2009/12/17

白菜のダッチオーブン焼き  おかず

最近お気に入りのダッチオーブン。
今回はシンプルに白菜と豚肉を入れて焼きました。
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材料 白菜・豚肉

作り方 @白菜と豚肉を隙間なく並べてオーブンで焼いたら出来上がり

焼きあがりはこんな感じです。
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お好みでポン酢はごまだれをかけて召し上がってくださいね。

白菜の水分だけで蒸し焼き状態になり、とっても柔らかく甘く仕上がりました。

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