2010/1/27

シャキシャキ玉ねぎカレー  ご飯・パン・麺類

母が玉ねぎを箱買いしたので・・・。
た〜くさんもらいました。
残り物のカレーにシャキシャキに炒めたカレーをたっぷり入れて
いただきましたよ。
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材料 カレー・玉ねぎ

作り方 @くし形に切った玉ねぎはほぐしておく
    Aフライパンに油を熱したら@を炒め、カレーを入れてひと煮立ち
     したら出来上がり

シャキシャキとした玉ねぎは火が通って甘くなっている部分もあり、
生っぽいところもあって食感が良かったです。

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