2006/8/30

舞茸入り混ぜご飯  ご飯・パン・麺類

香りのよい舞茸を使った秋らしい混ぜご飯です。
クリックすると元のサイズで表示します
材料 舞茸・鶏肉・人参・醤油・酒・砂糖・みりん・和風だしの素・米

作り方 @いつもより少し硬めにご飯を炊く
    A食べやすい大きさに切った舞茸・鶏肉・人参を醤油・酒・砂糖・みりん・
     和風だしの素を入れて煮る
    B炊き上がったご飯に混ぜたら出来上がり

混ぜご飯って美味しいですよねぇ。私は、混ぜご飯が大好きなんです。
ダンナ様や子供達もとても喜んで食べてくれましたよ。
多めに作ったので残ったら明日の朝食に食べればいいなぁと思っていましたが
まったく残りませんでした・・・。

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2006/9/1  22:16

投稿者:キムラママ

★りえさん
朝から枝豆ご飯とサンマの塩焼きなんて豪華ですね。
羨ましい!!
それにしても枝豆2袋70円とは激安ですね。

2006/8/31  21:32

投稿者:りえ

今日は枝豆がお勤め品でなんと二袋70円だったので、即買いして茹でて冷凍しました。
明日は朝から秋刀魚の塩焼きと枝豆ご飯の予定です。
ほくほく顔の主人と子供。すきなのよね〜我が家も。
混ぜご飯党!私達も一票入れさせてくださいね。

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