2010/8/12
そうめんとてんぷら ご飯・パン・麺類
川エビと白魚を天ぷらにしました。
冷たいそうめんと一緒にいただきましたよ。
材料 川エビ・白魚・天ぷら粉・そうめん・めんつゆ・大葉・ねぎ・みょうが・
しょうが・ごま
作り方 ①川エビと白魚それぞれに水で溶いた天ぷら粉を混ぜて油で揚げる
②大葉とみょうがは千切り、ねぎは小口切り、しょうがはすりおろしておく
③たっぷりのお湯を沸かしてそうめんを入れ、茹だったら水でよく洗い、
氷水に入れたら出来上がり
夏の味ですねぇ～。
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冷たいそうめんと一緒にいただきましたよ。
材料 川エビ・白魚・天ぷら粉・そうめん・めんつゆ・大葉・ねぎ・みょうが・
しょうが・ごま
作り方 ①川エビと白魚それぞれに水で溶いた天ぷら粉を混ぜて油で揚げる
②大葉とみょうがは千切り、ねぎは小口切り、しょうがはすりおろしておく
③たっぷりのお湯を沸かしてそうめんを入れ、茹だったら水でよく洗い、
氷水に入れたら出来上がり
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2010/8/13 18：16
投稿者：キムラママ
2010/8/13 10：29
投稿者：りえ
くー！キムラさんちのご飯って本当季節感たっぷりですよね～（たま～にでる夏にお鍋も大好きですが＾＾）あーお素麺の時期なのね。。などなど。。（＾＾）川えびのかき揚げ！おいしそー♪
そういえば最近お鍋してないなぁ。
汗をかきながら食べるお鍋は最高です。
あっ、ダンナ様がおでん食べたいって言ってたなぁ。
近いうちに作ってあげよう。