2010/11/10

冬瓜スープ  汁物・スープ類

久しぶりの冬瓜。
肌寒い夜に温かいスープを食べると身体の芯からポカポカとあたたまります。
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材料 冬瓜・鶏がらスープの素・ごま油・塩・ねぎ・しょうが

作り方 @鍋に水と鶏ガラスープの素・塩を入れてスープを作り、皮をむいて食べやすい
     大きさに切った冬瓜を入れて煮る
    A冬瓜が柔らかくなったら香りづけにごま油を入れて器によそる
    B刻んだねぎとショウガをのせたら出来上がり

ネギとショウガで更にぽかぽかになりますよ。

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2010/11/14  15:31

投稿者:キムラママ

★こはさん
冬瓜スープ、作ってくれたのですね。
寒い季節には生姜がいいですよね。
身体がぽかぽかになります。

2010/11/14  13:06

投稿者:こは

こんにちは(^O^)

いつもおいしいお料理のご紹介、ありがとうございます☆

冬瓜のスープ、真似してしまいました!
生姜はチューブのを使いましたが、ぽかぽかあたたまりました☆
冬も定番にしますクローバー

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