2010/12/27

タコ刺・タコ飯  ご飯・パン・麺類

北海道産の水タコの足(ボイル済)をいただきました。
とっても大きくてびっくりしました。

刺身
クリックすると元のサイズで表示します
皮は噛みきれないので取り除き薄切りにして刺身で食べました。

吸盤と足の先の部分は炊き込みご飯に。
クリックすると元のサイズで表示します
研いだ米に、昆布・酒・醤油・みりん・細かく切ったタコ・水を入れて炊いたら
全体をふんわりと混ぜて器に盛り、三つ葉をトッピングしました。
一緒に炊いた昆布は千切りにしてご飯に混ぜ込み、一緒に食べてしまいましたよ。


ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓






コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ