2011/1/29

青のりレンコン  おつまみ

多めの油で揚げ焼きにしたレンコン。
味付けはシンプルに塩と青のりです。
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材料 レンコン・片栗粉・塩・青のり

作り方 @皮をむいて輪切りにしたレンコンに片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きに
     する
    Aレンコンがカリッとしたら皿に盛り、塩と青のりをふりかけたら出来上がり

レンコンの歯ごたえがとってもいいんですよ。

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