2006/9/27
リンゴの赤ワイン煮 その他
生で食べるリンゴも美味しいけれどちょっと手を加えるとお洒落なデザートに
変身です。
横に添えてあるのは水気をきったヨーグルト。
フレッシュチーズのような食感で美味しいですよ。
材料 リンゴ・赤ワイン・砂糖・水・プレーンヨーグルト・ミントの葉
作り方 ①ざるの上にキッチンペーパーを敷いてプレーンヨーグルトの水気をきる
②皮をむいて四等分に切ったりんごを鍋に入れて赤ワイン・砂糖・水を
加えて弱火で煮る
③リンゴが柔らかくなったら火をとめてそのまま冷ます
④リンゴをスライスして①とミントの葉を添えたら出来上がり
煮たリンゴもプレーンヨーグルトも一晩置くといい感じになりますよ。
リンゴがきれいな色に染まってとってもきれいです。
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変身です。
横に添えてあるのは水気をきったヨーグルト。
フレッシュチーズのような食感で美味しいですよ。
材料 リンゴ・赤ワイン・砂糖・水・プレーンヨーグルト・ミントの葉
作り方 ①ざるの上にキッチンペーパーを敷いてプレーンヨーグルトの水気をきる
②皮をむいて四等分に切ったりんごを鍋に入れて赤ワイン・砂糖・水を
加えて弱火で煮る
③リンゴが柔らかくなったら火をとめてそのまま冷ます
④リンゴをスライスして①とミントの葉を添えたら出来上がり
煮たリンゴもプレーンヨーグルトも一晩置くといい感じになりますよ。
リンゴがきれいな色に染まってとってもきれいです。
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2006/11/13 19：31
投稿者：キムラママ
2006/11/12 21：48
投稿者：shu
はじめまして こんばんは＾＾
ボケてしまったリンゴの使い方を探して
ここまでたどり着きました☆三
さっそく 赤ワイン煮をしてみました
甘酸っぱくて いい感じです♪
危うく リンゴを捨ててしまうところでした
ありがとうございます
あとでトラックバックさせていただきます～
http://rankuplife.blog80.fc2.com/
ボケてしまったリンゴの使い方を探して
ここまでたどり着きました☆三
さっそく 赤ワイン煮をしてみました
甘酸っぱくて いい感じです♪
危うく リンゴを捨ててしまうところでした
ありがとうございます
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こちらこそはじめまして。キムラキッチンへようこそ！！ リンゴの赤ワイン煮作ってくれたんですね。気に入ってもらえたようでよかったです。これからもよろしくお願いします。