2011/7/28

ゴーヤサラダ  おかず

我が家のグリーンカーテン。ゴーヤです。
ダンナ様が丹精込めて育ててくれているんですよ。
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実がなりました。さっそく収穫して調理!!
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ゴーヤサラダにしました。
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材料 ゴーヤ・レタス・トマト・ツナ缶

作り方 @ゴーヤは縦半分に切って種を取り、薄切りにしたら水にさらして水気を切る
    Aちぎったレタス・一口サイズに切ったレタス・@のゴーヤ・ツナ缶をのせたら
     出来上がり

青しそドレッシング+マヨネーズでいただきました。

ゴーヤとは苦い食べ物ですが、、、我が家のゴーヤちゃん、笑っちゃうくらい苦い!!
身体によさそうな味がしました(笑)




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