2011/10/15

ツナマヨカレー丼  ご飯・パン・麺類

ダンナ様が作ってくれたランチです。
私には思いつかない材料の組み合わせでした〜。
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材料 ツナ缶(水煮)・玉ねぎ・ねぎ・マヨネーズ・カレー粉・めんつゆ

作り方  @油を熱したフライパンに薄切りにした玉ねぎを入れて炒め、ツナを缶汁ごと
      入れて更に炒める
     Aツナがほぐれたらマヨネーズ・カレー粉・麺つゆを加えて味付けしたら
      丼に入れたご飯のうえにかけ、ネギをトッピングして出来上がり

めんつゆは隠し味にほんの少しだけ入れたそうです。

何だかカフェご飯みたいだねって言ったら、
カフェで出てくるときは白ご飯じゃなくて雑穀米だよ〜。って言ってました。
確かに。今回使ったのは冷凍しておいた残りご飯です(笑)
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