2011/10/31

きのこ入りボロネーゼ  分類なし

作り置きしてあるトマトソースを使ってボロネーゼを作りました。炒めた材料にトマトソースを入れるだけなので時間も手間もかかりません。
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材料 牛挽き肉・しめじ・舞茸・オリーブオイル・塩・胡椒・スパゲティ・トマトソース

作り方 @たっぷりのお湯に塩を入れてスパゲティを茹でる

Aフライパンにオリーブオイルを熱したら牛挽き肉としめじ・舞茸を炒める

Bトマトソースを加えて塩・胡椒で味をととのえて、茹であがったスパゲティを入れて全体を混ぜたら出来上がり

お好みで粉チーズをかけて召し上がってくださいね。
今日のメニューはボロネーゼとスティックサラダ、それにダンナ様&長男くんがサーフィン帰りに買ってきてくれたクロワッサン・ガーリック味のラスクの・プリンでした。
とっても美味しかったです。



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