2012/2/28

ピザ二種  その他

昨日に引き続き、ピザのご紹介。


生ハムとズッキーニのピザ
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ズッキーニはスライスしてオリーブオイルで焼いておいたものを使用。
伸ばしたピザ生地にトマトソースを塗り、ズッキーニとチーズをのせて焼きます。
焼きあがったら生ハムをのせて出来上がり。


モツのトマト煮をのせたピザ
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トマトソースで煮込んだゆでもつと大豆。
そのまま食べても美味しいけれど、ピザにのせてチーズと一緒に焼いてみました。
カイエンヌペッパーを振ってピリ辛にしていただきましたよ。


どちらのピザもとっても美味しくできました。



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