2012/3/27

プルコギ焼きうどん  ご飯・パン・麺類

コストコで買ったプルコギ。家族全員大好きな味です。
そのまま食べても美味しいけれど、我が家ではこれが定番!
焼きうどんです。
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材料 プルコギ・うどん・ねぎ

作り方 @ホットプレートに油を熱したらプルコギを炒め、火が通ってきたら、うどんを
     入れてさらに炒める
    A全体が混ざったら、薄切りにしたネギを加えて炒めたら出来上がり

プルコギ自体に結構濃い味付けがされているので、調味料は使っていません。
味が薄ければ醤油を足してくださいね。

このプルコギ焼きうどんにキムチをトッピングすると更に美味しくなりますよ〜。






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