2012/5/22
白と緑のアスパラ おかず
北海道から直送のアスパラガス。
妹のダンナ様の実家からのいただきものです。
ホワイトアスパラはシンプルにさっと茹でて、マヨネーズをつけていただきました。
グリーンのアスパラは肉巻きに。
鉄板でこんがりと焼きました。
味付けは塩と胡椒でシンプルに。
どちらのアスパラもとっても美味しかった〜〜。
で、おまけのお料理も。
アスパラを焼いた後の鉄板で玉ねぎを焼きました。
鉄板の余熱を利用し、蓋をして蒸し焼きにしましたよ。
お肉の美味しさを吸った玉ねぎ。これもまた美味しかった〜〜。
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妹のダンナ様の実家からのいただきものです。
ホワイトアスパラはシンプルにさっと茹でて、マヨネーズをつけていただきました。
グリーンのアスパラは肉巻きに。
鉄板でこんがりと焼きました。
味付けは塩と胡椒でシンプルに。
どちらのアスパラもとっても美味しかった〜〜。
で、おまけのお料理も。
アスパラを焼いた後の鉄板で玉ねぎを焼きました。
鉄板の余熱を利用し、蓋をして蒸し焼きにしましたよ。
お肉の美味しさを吸った玉ねぎ。これもまた美味しかった〜〜。
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2012/5/23 18：11
投稿者：キムラママ
2012/5/23 14：23
投稿者：ぐっちぃ
アスパラ、美味しそうですね〜♪
旦那が北海道人なので、昔お義母さんが送ってくれた事があります。
向こうのアスパラはこっちと違って太くて甘〜いアスパラで今思い出しただけでもお腹が鳴っちゃいます(^▽^)
肉巻、ボリュームありますね〜！！！！！
おうちで鉄板焼きっていいですね！！
http://yaplog.jp/taniguchi-ke/
旦那が北海道人なので、昔お義母さんが送ってくれた事があります。
向こうのアスパラはこっちと違って太くて甘〜いアスパラで今思い出しただけでもお腹が鳴っちゃいます(^▽^)
肉巻、ボリュームありますね〜！！！！！
おうちで鉄板焼きっていいですね！！
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とってもおいしかったです。
すっごく太いのに全然かたくないし。
みずみずしくて甘くて、また食べたいなぁ。