2012/5/22
白と緑のアスパラ おかず
北海道から直送のアスパラガス。
妹のダンナ様の実家からのいただきものです。
ホワイトアスパラはシンプルにさっと茹でて、マヨネーズをつけていただきました。

グリーンのアスパラは肉巻きに。
鉄板でこんがりと焼きました。

味付けは塩と胡椒でシンプルに。

どちらのアスパラもとっても美味しかった〜〜。
で、おまけのお料理も。

アスパラを焼いた後の鉄板で玉ねぎを焼きました。
鉄板の余熱を利用し、蓋をして蒸し焼きにしましたよ。
お肉の美味しさを吸った玉ねぎ。これもまた美味しかった〜〜。
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妹のダンナ様の実家からのいただきものです。
ホワイトアスパラはシンプルにさっと茹でて、マヨネーズをつけていただきました。

グリーンのアスパラは肉巻きに。
鉄板でこんがりと焼きました。

味付けは塩と胡椒でシンプルに。

どちらのアスパラもとっても美味しかった〜〜。
で、おまけのお料理も。

アスパラを焼いた後の鉄板で玉ねぎを焼きました。
鉄板の余熱を利用し、蓋をして蒸し焼きにしましたよ。
お肉の美味しさを吸った玉ねぎ。これもまた美味しかった〜〜。
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2012/5/23 18:11
投稿者:キムラママ
2012/5/23 14:23
投稿者:ぐっちぃ
アスパラ、美味しそうですね〜♪
旦那が北海道人なので、昔お義母さんが送ってくれた事があります。
向こうのアスパラはこっちと違って太くて甘〜いアスパラで今思い出しただけでもお腹が鳴っちゃいます(^▽^)
肉巻、ボリュームありますね〜!!!!!
おうちで鉄板焼きっていいですね!!
http://yaplog.jp/taniguchi-ke/
旦那が北海道人なので、昔お義母さんが送ってくれた事があります。
向こうのアスパラはこっちと違って太くて甘〜いアスパラで今思い出しただけでもお腹が鳴っちゃいます(^▽^)
肉巻、ボリュームありますね〜!!!!!
おうちで鉄板焼きっていいですね!!
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とってもおいしかったです。
すっごく太いのに全然かたくないし。
みずみずしくて甘くて、また食べたいなぁ。