2012/6/20
スタミナ満点モツカレー ご飯・パン・麺類
暑い日にはカレーが美味しいですよね～。
今回はいつもとはちょっと違うカレーを作ってみました。
材料 モツ・玉ねぎ・ニンニク・カレールー・ズッキーニ・バター
作り方 ①鍋にバターを溶かし刻んだニンニクとスライスした玉ねぎを入れて炒め、
しんなりとしてきたらモツを入れて炒める
②水を入れてモツが柔らかくなるまでじっくりと煮込む
③カレールーを入れて更に煮る
④ズッキーニと玉ねぎはさっと炒める
⑤お皿にごはんとカレー・④をのせたら出来上がり
カシャキシャキの玉ねぎとこんがり焼けたズッキーニを一緒に
召し上がってくださいね。
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今回はいつもとはちょっと違うカレーを作ってみました。
材料 モツ・玉ねぎ・ニンニク・カレールー・ズッキーニ・バター
作り方 ①鍋にバターを溶かし刻んだニンニクとスライスした玉ねぎを入れて炒め、
しんなりとしてきたらモツを入れて炒める
②水を入れてモツが柔らかくなるまでじっくりと煮込む
③カレールーを入れて更に煮る
④ズッキーニと玉ねぎはさっと炒める
⑤お皿にごはんとカレー・④をのせたら出来上がり
カシャキシャキの玉ねぎとこんがり焼けたズッキーニを一緒に
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