2013/10/12

肉巻きおにぎり  お弁当

今日は次男くんの運動会でした。
今回のお弁当は妹と分担で作ったので私が作ったのはこんな感じ。
ちなみに妹は私が大好きなエビフライがたっぷりとはいったお弁当を作ってくれましたよ。
クリックすると元のサイズで表示します
初挑戦の肉巻きおにぎりです。

材料 牛ロース薄切り肉・ごはん・焼き肉のたれ・片栗粉・ごま

作り方 @ごはんは俵型に固めに握って冷ましておく
    A肉を広げて片栗粉を少々振ったら@をのせて巻く
    Bフライパンにサラダ油を少々入れて熱したらAを転がしながら焼く
    C全体に火が通ったらペーパータオルでフライパンについている油をふきとって
     焼き肉のたれを入れて絡める
    D半分に切って弁当箱に詰めてごまを振ったら出来上がり

食べるときはレタスで巻くと手が汚れません!

作り方のポイントはご飯を握ったら冷ますこと。
しっかり冷ますことで型崩れしませんよ。

次男くん、小学校最後の運動会。
そして今日が12歳の誕生日の次男くん。
お弁当タイムに場内放送でハッピーバースデーの曲を流していただき、会場の皆さんが
祝福してくれました。
小さな学校ならではの粋な計らいに感動しました。
次男くん、白組の団長としてホントによく頑張った!!
お疲れさまでした。




ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓





コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ