2015/9/27
カラフル野菜の焼きマリネ バーベキュー料理
庭でバーベキューをしたときに作ったマリネサラダです。
材料 パプリカ（黄色・赤）・ブロッコリー・プチトマト（赤・緑・黄色など）
ニンニク・オリーブオイル・アンチョビ・胡椒・レモン汁
作り方 ①野菜を炭火で焼く
②ボウルにオリーブオイル・すりおろしたにんにく・アンチョビ・胡椒を入れてよく混ぜ
焼けた野菜を入れて混ぜ、レモン汁を入れたら出来上がり
熱々でも冷めても美味しいですよ。
青空の下、自宅の庭でバーベキューをして白ワイン。
最高でした！シルバーウィークの思い出です。
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材料 パプリカ（黄色・赤）・ブロッコリー・プチトマト（赤・緑・黄色など）
ニンニク・オリーブオイル・アンチョビ・胡椒・レモン汁
作り方 ①野菜を炭火で焼く
②ボウルにオリーブオイル・すりおろしたにんにく・アンチョビ・胡椒を入れてよく混ぜ
焼けた野菜を入れて混ぜ、レモン汁を入れたら出来上がり
熱々でも冷めても美味しいですよ。
青空の下、自宅の庭でバーベキューをして白ワイン。
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