2016/6/23

新じゃがと新玉ねぎのチーズ焼き  分類なし

近所の方から新じゃがと新玉ねぎをいただきました。
マスタードの風味をいかした、チーズ焼きです。
クリックすると元のサイズで表示します
材料 新じゃが・新玉ねぎ・粒マスタード・生クリーム・とけるチーズ・塩・胡椒・オリーブオイル

作り方 @新じゃがはよく洗って皮ごと輪切りにして、新玉ねぎは皮をむいて1センチ位の厚さに切る
    Aフライパンにオリーブオイルを熱したら@を入れて炒め、火が通ってきたら生クリームと
     粒マスタードを入れて塩・胡椒で味付けする
    B耐熱皿に移し、とけるチーズをかけてオーブンで焼いたら出来上がり

冷たい白ワインにぴったりの一品です。


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2016/10/14  22:47

投稿者:キムラママ

★幹事長さん
返信が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
かなり長い間サボってました。。。
またボチボチ更新していきますね。

2016/6/23  9:09

投稿者:幹事長

素晴らしい…。
『冷たい白ワインにぴったりの一品です』
この一文で料理の評価は倍増間違いなし!

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