2007/4/29
ふわふわたまごのオムライス ご飯・パン・麺類
ごはんをたまごで包むのって難しいですよね。
だから、ごはんの上にはふわふわに焼いたスクランブルエッグをのせちゃいました。
そして、たまごの上にはトマトとアスパラをトッピング。
ちなみにこのアスパラはキムラ家のお庭でとれたものです。
材料 鶏肉・玉ねぎ・ごはん・ケチャップ・たまご・牛乳・トマト・アスパラ
塩・胡椒・バター
作り方 ①トマトは湯むきをして種をとったら小さく角切りにする
②アスパラは塩を入れた熱湯で茹でたら冷水にとって、小口切りにする
③フライパンに油をひいて、小さく切った鶏肉と玉ねぎを炒め、
ご飯を入れて塩・胡椒・ケチャップで味付けをしたら皿に盛る
④といたたまごに牛乳と塩・胡椒を入れて混ぜ、バターをとかした
フライパンでスクランブルエッグを作る
⑤チキンライスの上にスクランブルエッグをのせてトマトとアスパラを
トッピングしたら出来上がり
たまごは火を通しすぎないようにふわふわの半熟に仕上げてくださいね。
たまごの黄色・トマトの赤・アスパラの緑。
色鮮やかなとってもかわいらしいオムライスになりました。
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だから、ごはんの上にはふわふわに焼いたスクランブルエッグをのせちゃいました。
そして、たまごの上にはトマトとアスパラをトッピング。
ちなみにこのアスパラはキムラ家のお庭でとれたものです。
材料 鶏肉・玉ねぎ・ごはん・ケチャップ・たまご・牛乳・トマト・アスパラ
塩・胡椒・バター
作り方 ①トマトは湯むきをして種をとったら小さく角切りにする
②アスパラは塩を入れた熱湯で茹でたら冷水にとって、小口切りにする
③フライパンに油をひいて、小さく切った鶏肉と玉ねぎを炒め、
ご飯を入れて塩・胡椒・ケチャップで味付けをしたら皿に盛る
④といたたまごに牛乳と塩・胡椒を入れて混ぜ、バターをとかした
フライパンでスクランブルエッグを作る
⑤チキンライスの上にスクランブルエッグをのせてトマトとアスパラを
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たまごは火を通しすぎないようにふわふわの半熟に仕上げてくださいね。
たまごの黄色・トマトの赤・アスパラの緑。
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