2007/9/27

モッツァレラチーズフライ  おつまみ

カリッとした衣の中からトロ〜リとろけたチーズがでてきます。
子供達も大好きなメニューです。
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材料 モッツァレラチーズ・小麦粉・たまご・パン粉・油

作り方 @チーズは食べやすい大きさに切り、小麦粉・たまご・パン粉の順に
     衣をつけて、油で揚げたら出来上がり

揚げている途中でなかからとろけたチーズが出てきてしまうので、衣はしっかりと
つけてくださいね。
高温の油でさっと揚げて出来たてのアツアツをお召し上がりください。

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