2007/9/29

トマトとツナのまぜまぜサラダ  おかず

ありあわせの野菜をツナとマヨネーズでまぜまぜしました。
しゃきしゃきのモヤシがいいポイントになりました。
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材料 トマト・ツナ缶・もやし・レタス・胡椒・マヨネーズ・レモン汁

作り方 @モヤシは熱湯でさっとゆがいて冷ましておく
    Aレタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは食べやすい大きさに切る
    Bボウルにトマト・モヤシ・レタス・ツナ缶・マヨネーズ・レモン汁を
     入れて混ぜたら胡椒をふって出来上がり

最後に振った粗挽き黒胡椒がピリッとしてていいアクセントになりました。
混ぜるだけの簡単サラダでした。

ちなみに、本日予定されていた次男の運動会は雨のため、明日に延期。
明日は晴れるといいなぁ。

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