2008/7/6

トルティーヤ  ご飯・パン・麺類

雑誌にのっていたトルティーヤの作り方を見て、まねして作ってみました。
簡単に作れて冷凍保存もできるので、朝ごはんに重宝しそうです。
クリックすると元のサイズで表示します
材料 強力粉(200g)・塩(ひとつまみ)・オリーブオイル(大1)・ぬるま湯(大7)
   ベーコン・レタス・ケチャプ・溶けるチーズ

作り方 @強力粉・塩・オリーブオイル・ぬるま湯をボウルに入れてよく混ぜたら
     ラップに包んで30分ほど寝かせる
    A麺棒で薄く延ばしたら油をひかないフライパンで両面を焼いたら
     出来上がり
    B焼きあがったトルティーヤにケチャップととけるチーズをのせて、
     ベーコンとレタスを巻いたらで出来あがり

具はお好みでいろいろとお試しくださいね。

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