2008/7/29
鮭マヨちらし ご飯・パン・麺類
寿司飯の上に鮭マヨをのせていただきました。
キュウリのシャキシャキが楽しい、さっぱりごはんです。
材料 塩鮭(甘口）・マヨネーズ・きゅうり・ゴマ・レモン汁・醤油・寿司飯
作り方 ①鮭は焼いて、骨を取り除きほぐして冷ましておく
②炊き立てご飯に寿司酢を混ぜて寿司飯を作る
③ほぐした鮭にマヨネーズ・しょうゆ・レモン汁を入れて混ぜる
④器に寿司飯をよそったらキュウリの千切りと③をのせてゴマを
振ったら出来上がり
鮭の味付けに醤油を入れましたが、塩の加減によって調整してください。
塩気が足りるようであれば醤油はいりませんよ。
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キュウリのシャキシャキが楽しい、さっぱりごはんです。
材料 塩鮭(甘口）・マヨネーズ・きゅうり・ゴマ・レモン汁・醤油・寿司飯
作り方 ①鮭は焼いて、骨を取り除きほぐして冷ましておく
②炊き立てご飯に寿司酢を混ぜて寿司飯を作る
③ほぐした鮭にマヨネーズ・しょうゆ・レモン汁を入れて混ぜる
④器に寿司飯をよそったらキュウリの千切りと③をのせてゴマを
振ったら出来上がり
鮭の味付けに醤油を入れましたが、塩の加減によって調整してください。
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2008/7/30 16：31
投稿者：キムラママ
2008/7/30 14：32
投稿者：だいず
暑い日が続くとさっぱりとしたものが恋しくなります。
でも、真夏のカレーも美味しいですよね～。