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前日に釣ったタイラーと冷凍保存してあるカラマリで手巻き寿司！


本日の全コース。


これがタイラーの刺身。
写真ではこの程度の色だが実際はもっと黒いと言うか、青いと言うか、紫と言うか、そんな色。
しかし絶品！
かなりうまい！
脂ノリノリのマグロのような食感やけどハマチ系の味があったり、今まで出合った事のない刺身。
今まで食べた刺身の中でベスト５に入る美味さ。


塩焼き。
カマの部分は最高！
出来ればこの先長く付き合っていきたい魚。


カラマリの刺身。
まあ日本のアオリの方が何倍も美味い。


タイラーとカラマリの天ぷら。
タイラーは何をしても美味い！
タイラー様！ありがとう！


極めつけの味噌汁！
少量のアラしか使ってないが、ダシ満開！
なんなんだ〜！この魚の美味さは〜！
お腹いっぱい・・・・。
ダイエットは帰国してからにしよう・・・・・。