2008/2/25

ジャガイモ餅(?)  お料理レシピ

izumimirunさんのこのレシピを見て
ふんわり☆じゃが団子汁作ろうとしていたら、
娘に別のジャガイモ餅(団子)をリクエストされました。^^;
それは、実家の母が作っていたもので、
レシピがありません。
クリックすると元のサイズで表示します
ちょー適当に作ります。
昨夜は、お鍋に入れました。
ジャガイモは蒸して、皮をむいてよく潰します。
そこに、若干の塩と片栗粉と小麦粉を入れます。
良く混ぜて、茹でます。氷水につけてから
きなこで食べる、あんこで食べる。
鍋に入れる、水団風に食べる。。。
近々、きちんと計ってアップしますね。^^
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タグ: レシピ 簡単 自然食



2008/2/28  15:29

投稿者:ぽー

じゃがいものニョッキみたいですねv
ニョッキはわりとよく作ります。モチモチしてて美味しい・・・☆
きっとこれもモチモチしてて美味しいんでしょうね〜 今度作ってあんこで食べてみます♪

2008/2/26  8:37

投稿者:たかたん

youkosoさん、そうなんです。
フライパンで焼いてもおいしいんでっす。^^。
今度、私もやって見ますね♪
被害が無くて、何よりでした。^^v

http://sea.ap.teacup.com/kurasidaisuki/

2008/2/26  0:25

投稿者:youkoso

今晩は。
先日私も職場で作りました。
余り冷ご飯をつぶし、片栗を入れ
フライパンで焼き、ゴマ味噌をつけ
五平餅もどきのおやつを、作りましたが
利用者さんに好評でした^^v
偶然似た記事でしたので・・・

2008/2/25  17:07

投稿者:たかたん

りょうたろうちゃん、これは、貴方でも大丈夫。^^;
白玉粉が好きなら、片栗粉のみがいいかも〜
でも、出来上がってすぐじゃ無いと固くなるかも?^^

http://sea.ap.teacup.com/kurasidaisuki/

2008/2/25  15:47

投稿者:りょうたろう

うわ〜、おいしそうですね。
どんな食感なんでしょうか?
もちもちっとしているんでしょうか?

でも私は白玉が大好きなので、コレを食べたら騙された〜〜と思うかも。^m^

http://red.ap.teacup.com/mitsuomin/


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