2008/3/13

野菜餃子  たかたんの日常♪

昨晩は、切干と豆腐で肉無し餃子を作りました。
勿論、肉入りも作りました。^^;
野菜のみは、基本私の分なので
最後に具が余ってしまいました。
(ちなみに、包んでしまえばどちらか
解らなくなりましたのでお写真はありません。爆)

で、あまった具を本日、お焼きにしました。
高菜漬けの代わりに使ったんです。^^v
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ポン酢と芥子をつけて食べたら美味しいです。

普通のお焼きの皮に、そば粉と玄米粉を
少し足しました。モチモチして美味しいです。
最初『ゲーっ!!!』っと
言っていた娘と旦那様も3つづつ食べました。
私、一つしか食べませんでしたけど…

粉を練るのは結構好きです。30分寝せてる所です。^^;
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具を包みました。
(これが、自画自賛したいくらい上手♪爆)
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で、フライパンで焼くと若干膨れます。
BPが入っているので…美味しそうでしょ?^^;
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『今度は、あんこで作ってね〜〜〜』
とリクエストまで頂きました。
うれしい母は、また作ると思います。^^b


もうすぐ発売!クリックしてね。


izumimirunさんの本は、きっと参考になると思います。
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2008/3/14  21:29

投稿者:うさぞう

りょうたろうちゃん、
あたしのところにもきてーん。ウッフン。
ミクではせっちゃん@うさぞうでーす。
もう一度うっふん。(爆)

http://www5d.biglobe.ne.jp/~usazo/

2008/3/14  9:13

投稿者:たかたん

りょうたろうちゃん。私、お包みが上手なので
パン生地で肉(無し)まんを作りたいと思いました。(爆)
家は、問題が起きる前から餃子は手作りです。
外食で美味しいと思った餃子は、○井さんくらいです。
(あっ、福島以外の人は知らないかも〜〜〜♪)

2008/3/14  9:10

投稿者:たかたん

ぽーさん、簡単で一人前のレシピってうれしいですよね?
家族持ちなのに、一人前って。。。(爆)
1人マクロも楽しいですよ。(更に爆)

2008/3/14  7:50

投稿者:りょうたろう

ミクから着たので、「野菜餃子」クリックしたら、いきなり上の画像だったので、これはもう餃子ぢゃなくて肉まんだろっ!と思いました。
お焼きだったのね。(^^;ゞ
関西だとお好み焼きになっちゃうんだろうな。w
でさー、さいきん餃子器(のせて挟むと出来上がりってやつ)が売れてるらしい。
あの事件以来、みんな家でつくってるんだって!(^^;
日本人って、なんてわかりやすい!!(爆)

http://red.ap.teacup.com/mitsuomin/

2008/3/13  23:44

投稿者:ぽー

お、美味しそう〜〜〜!!
izumimirunさんのブログ、絶対そのうち本になるだろうなって思ってました!
今月はピンチなんで買えないけど、近々ゲットしたいと思っております(^^)

2008/3/13  22:23

投稿者:たかたん

するする〜〜〜(爆)
わはははは〜〜〜〜
蕎麦も使ったし〜〜〜♪

2008/3/13  21:43

投稿者:うさぞう

うわー、うまそう。
これでカフェしよう。じゅるじゅるじゅるー
ぼたぼた。きたないか。。

http://www5d.biglobe.ne.jp/~usazo/


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