2008/9/26

種あり葡萄  LOHAS

今日も最初にベジカフェのお知らせです。

8名になったので、これからは時間差で
1:30〜のカフェになります。
1回8名様なので、11:30の回は締め切りました。
と言うか、急にそうなりました。(爆)
どうぞよろしくお願いします。


今年も、葡萄が届きました。
その時のタイミングゥ〜〜〜で、
お友達や仕事関係の方に、葡萄を配ります。
クリックすると元のサイズで表示します


親戚が葡萄農家なので、そちらから分けて
頂くのですが・・・

皆さんは、種有り派?種無し派?
今、市場では、種無し派が主流で
種有り派は、市場の5%くらいと言います。
でも、私は、種有りをお願いします。^^;

種無しは、2回ホルモンの薬につけるので
必ず立派な葡萄が出来るのだそうです。
軸も、1週間くらいは緑のままで、
種有りの倍くらい長持ちがするそうです。

それに引き換え、種有りは天候に左右され
タネが入るまで油断できないとか…
農作業の予定がたて難く、目が離せないから
手が掛かるのだそうです。


葡萄で食べていかなければならない農家は
やはり、安定して高く出荷できる
種無しを作るそうです。。。

親戚は、桃や米、椎茸もやっているし
種有りが欲しいと言うお客様がいらっしゃるので
続けているそうです。(私もです。^^;)

わが町でも、もう三軒くらいしか
種有り葡萄農家は無いそうです。

(そのうちの1軒が、親戚です。)
食べ比べると種有りの方がこくがあって
甘さ、倍増です。^^b
0



2008/9/28  20:14

投稿者:たかたん

marsaさん、ホルモン液自体は大丈夫と聞いてます。(苦笑)
でも、農薬も大丈夫なんですよね?(爆)
何が大丈夫でないか?大丈夫か?
難しすぎて、わかりまっせ〜〜〜ン(爆)

2008/9/28  11:18

投稿者:marsa

そう言えばこのごろ葡萄は種なしが主流ですね〜。
実は買ってまでは食べないのでいただき物だからかな〜って思ってたんです〜。

ホルモンにつけること自体は大丈夫なんですかね〜?

マクロビのお店は11日に行くことになりましたです〜。椎茸のなんちゃら〜。

http://marsabyj.cocolog-nifty.com/blog/

2008/9/27  11:26

投稿者:たかたん

最近、同じ書き出しのコメントがあると
ちみ達2人だと直感的にわかります。(爆)

うさぞうさんは、飲むんだ・・・(爆)

りょうたろうちゃんは、木が生えるんだ〜(爆)

お店で、種ありを探すのは難しいのかも???

2008/9/27  10:58

投稿者:りょうたろう

わかりました。今後はできるだけ種ありで。

ずぼら派ですが、子どもの時種を飲んで
へそから木が生える夢をみてうなされました。
以来、種は飲みません。

http://red.ap.teacup.com/mitsuomin

2008/9/27  7:46

投稿者:うさぞう

わかりました。今後は種ありで。
どうせ種は飲んでしまうので
ずぼら派は、どっちでもいい派です。(爆)

http://www5d.biglobe.ne.jp/~usazo/


※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ