2009/1/30

ぽん酢作りの会報告2  LOHAS

今回使用したのは、こだわりの調味料です。
何故なら、添加物を使用しないで作っているので
安心・安全だから…
でも、はっきり言って高いです。
でも、高くない。だって…
それだけの材料と手間と時間を使っている。



と言う事で、使ったもののご紹介。

丸島濃口醤油

丸島淡口醤油

富士酢

三河本みりん
1,500円買えば、今だけ送料無料らしいです。
しかも1本の値段は、近所より安いです。


実は、上の調味料の中で、お奨めはみりん。
これを使うとお砂糖なんていりません。
ドレッシングもたれも何でもまろやかで美味しくなります。
ちょっと、今年は使う予定があるのでポチします。(爆)
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