2009/4/11

10日のイベント報告  イベント

報告その1に続きまして
10日のベジ料理を食べる会の報告です。

ちょこっと写っているらっきょうは、
国内産ですが、お砂糖もアミノ酸も使ってます。
あしからず…^^;

小さいお子さん連れの方がいらしたので
カレーは、無理かな???と思いまして
豆腐のそぼろも作りました。
勿論、サービスです。(^^;)
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いつものお豆腐ひき肉で
作るのには、時間が足りないので
普通のお豆腐からいきなり作りました。(爆)
なので、少し豆腐臭いです。
(当たり前ですが…爆)

このそぼろを使って、そのうち
ビビンバのカフェメニューを作る予定です。

最後のデザートは、豆腐クリームです。
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試作から初めて、4回目ですが
一番美味しくできました。^^v

(残念ながら、食べられないで残された方も…)

所詮は豆腐ですが、だいたいの方は
美味しいと食べて下さいました。

アレルギーを持っていて、乳製品の制限をしている
子供さんが美味しいと言ってくれて
本当にうれしかったです。

家の娘の小さい時は、
こんな料理があるのを知らなかったから…^^;


夏には、里芋のアイスクリームを作りたいなぁ〜〜〜
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2009/4/12  23:32

投稿者:たかたん

いえいえ、このクリームは、marsaさんから頂いた
例の物の賜物でございます。感謝、感謝♪でございます〜〜〜。
ありがとうございます〜〜〜^^;

2009/4/12  22:36

投稿者:marsa

豆腐クリーム、めちゃおいしそうです。
豆腐アイスとはまた違うんでしょうねえ?

豆腐そぼろ、このごろ便利豆腐という、高野豆腐を水戻ししたようなのがあるので、それで作ってみました。まあまあかな?

スムーズに行ってよかったです。

http://marsabyj.cocolog-nifty.com/blog/

2009/4/11  11:37

投稿者:たかたん

うさん、まかないというより…ご飯は、
2回に分けて炊きましょう。。。(爆)

と言うより、おにぎりを作っておきましょ。^^;
でも、すごくスムーズに行きましたよね。^^;
私達のごはん以外は…(爆)

2009/4/11  9:46

投稿者:更年期欝のう

ご苦労さまー
次からはまかない食もっとつくろうね。(爆)

http://usazo.at.webry.info/


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