道の駅とBATTLEその2

2016/11/6 | 投稿者: mayfirst

 そろそろ愛車のタイヤを冬タイヤに替えようと考えているmayfirstですこんばんは。天気予報に雪のマークが出るようになりました。

 道の駅岩城「岩城アイランドパーク」に「由利地域 道の駅BATTLE!!」のメニューを食べに行きました。

 前回
 http://sea.ap.teacup.com/le1ermai/1332.html

 道の駅BATTLE!!第13弾〜由利地域限定 “新米つぶぞろい”料理対決 秋の陣〜(由利地域体験紀行)
 http://yuri-kikou.akita-kenmin.jp/news/detail.html?news_id=101

 道の駅岩城のメニューは「海鮮雑炊」

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 メインはつぶぞろいを使った牡蠣と玉子の雑炊。マグロの漬けや焼き魚・イクラなどのトッピングに握り寿司2貫がつきます。雑炊は出汁だけのシンプルな味付けで、塩味の強いトッピングや薬味と合わせると美味しい。ただし、海鮮トッピングを別にしたのは賛否が分かれるかも。個人的にはいちいちトッピングをのせるのは面倒に感じました。



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