醤油とカステラ

2010/4/17 | 投稿者: mayfirst

「醤油かすてら」なる菓子が販売されているというので買ってみました。

「醤油かすてら」を販売しているのは、秋田県湯沢市にある「お菓子のかたの」というお店。市内では秋田空港の土産店で売られているとのことなので、さっそく秋田空港まで車を走らせて購入。

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 外装はこんな感じ。いつのまにか秋田銘菓になっていたようです。

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 ナイフでカットしてみました。普通のカステラより色が濃い感じ。
 食べてみると、カステラの甘みと醤油の味のバランスがほどよく、予想以上の美味しさでした。変な例えですが、高級な砂糖醤油の味といったところでしょうか。
 通販も行っているので、興味ある方はどうぞ。

 お菓子のかたの
 http://www.katakata.jp/01kasutera.html



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