2009/12/16

今夜はイカ大根  

非常に寒いとまでも今朝は????。気のせいか、それとも神経がにぶっているのか(笑)。  朝の出漁で800gと500gを船の生簀ではすぐ死んでしまいますので、スカリにちょっと先っちょが傷むけど2〜3日は生きています。クリックすると元のサイズで表示します最高の食材ですがコレステロールに要注意だそうです。
ゲソは焼いて一味とうがらしを塗したマヨネーズにしたため、熱燗の薩摩木挽で一杯。
孫とイカ大根突くのがこれまた、最高です。
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2009/12/31  16:38

投稿者:tamizou

いよいよ大晦日になりました。
家の外回りの大掃除は、冷たい北西風が吹いてるので外壁に付いた桜島の灰を水で流すだけの手抜きになりました。
ようやく終了してコタツに…。
今年一年お付き合い頂きありがとうございました。来年も宜しくお付き合いください。
ご家族でよい年をお迎えください。

2009/12/17  17:35

投稿者:おやっさん

tamizouさんコメントありがとうございます。昨夜は三匹の孫達に独占されました。まるで野良猫のごとく、酒の肴、ゲソのアタリメ、一味をいっぱいふりかけて防御しました(笑)
今日の冷たさは、足首がジンジン、アキレス腱が完全に硬直、もう年です。外の仕事は、、、、、。


http://www12.ocn.ne.jp/~higo1991/

2009/12/16  18:16

投稿者:tamizou

イカ大根…よだれが出そうです(笑)
今時期にピッタリ、焼酎のお湯割で…たまらんですね♪
当方先日北海道のイカの塩辛が手に入ったので今夜はこれで「ダレヤミ」です。
同じイカですけどね…(笑)

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