佐島の魚は最っ高!!丸吉商店ですッ!

ご無沙汰しました、マルヨシ商店です。 今日から12月になっていましたね。

今年も残り１ヶ月だ…と思ったら、ブログの更新は丸々１ヶ月していませんでした(汗)、更新したかな!? と観て頂いた皆さま、申し訳ありませんでした。


残り１ヶ月…出来る限り更新して、佐島の魚の状況をお知らせしたいと思います、宜しくお願い致します

今日は、時化あと、組合休み明けの日曜日で、魚がたんまり欲しい日でした、

定置網が帰港して水揚げ始まると…イナダ、イナダイナダ…ばかりです、他の魚はサワラ、サバ、アオリイカなど、どちらの定置網も同じ魚ばかりでした…。写真1、2。


どの魚も、しっかり仕入れましたが他の魚の種類が少なく、バランスあまり良くありませんでしたが、

こればっかりは海の魚の事なので、ご勘弁を。

それでも他にヒラメ、スズキ、ソーダカツオ、活アオリイカ、誤表示騒ぎで需要が一気に増えた伊勢エビなども入荷しましたよ

この所少し増えてきたゴマサバでサバスモークも作る事が出来る様になってきました。

あと１ヶ月頑張って、やることやって乗りきって、笑顔で年越し、新年を迎えたいと思います。

皆さまの、ご来店お待ちしています。

マルヨシ商店は、年内 ３日(火曜)と10日(火曜)が定休日となっています、31日も営業致します。