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2010/10/30

本日は出漁しておりません  今日の漁模様

昨日の内にシラス船は避難させましたので、昨日お伝えしました通り本日シラス漁はありませんでした。
釜揚げシラスも既に売り切れておりますので現在は天日干しシラスがございます。
この様な天気ですので本日はお昼頃にはお店を閉めるかもしれません。

昨日鎌倉海老を豪快に焼いて食したK氏ですが、店番がてら今日は海老の殻で出汁を取り味噌汁を作りました。
海老の風味香る温かい味噌汁は寒い日には最高です。
焼いて美味しく食べ、殻で汁を作れば二度美味しい、無駄なく食べれて良いですね。
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