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2011/3/25

本日も獲れました  今日の漁模様

昨日よりも量は少なくなりました本日もシラスは獲れております、このままある程度は獲れていって欲しい所です。
生シラスは売り切れてしまいましたが釜揚げ、天日干しシラスは、共に十分にございますのでどうぞお越し下さい。
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その他の品物としましては、おつまみ煮干が出来上がりました。
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http://sea.ap.teacup.com/applet/monzamaru/20110323/archive
↑の日付の記事にて紹介しましたジゴを軽めの塩味で茹で、カリカリになるまで干し上げました。
魚体を丸ごと食べられるために栄養満点、噛めば噛むほどに軽い塩味と素朴な旨みが口に広がりついつい止まらなくなる一品です。
100g入りで300円です、一袋でも結構食べ応えがございますので是非是非お試し下さい。
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