2012/4/25

「キッチン&居酒屋ゆうすけ」さんへ行って来ました!  ねむろグルメ・たべある記

 こんにちは。
 今日の天気はガス(霧)
 ガスがかかると、
 これぞ根室の春(夏も)と感じます。
 見通しが悪いので運転中は
 鹿の横断に注意が必要です!

 先日、夕食を食べに
 洋風居酒屋の「キッチン&居酒屋ゆうすけ」さんへ
 行って来ました。
 久々のお店突撃取材訪問。
 突然にもかかわらずご協力いただきました
 マスター、お店の皆様に感謝いたします。
 ということで、今回はその様子をご紹介します。

 ↓こちらが「キッチン&居酒屋ゆうすけ」さんの外観
  根室のポスフール
  いえ、イオンさんの隣にありますよ。
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 ↓お店の中に入ると気さくな
  マスターがお出迎えしてくれます。
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 お腹が空いていたので
 さっそくお料理を注文!
 ↓まずは、女性客にも大人気
  「ゆうすけ風冷や奴」¥630を注文。
  納豆、キムチ、昆布やとろろなどが入った
  豪華冷や奴。
  豆腐大好き人間の僕にとっては
  至福のひとときでした
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 ↓続いて「ゆうすけ」さんといえばコレ!
  ピザ・・いえ、ピッツァです!!
  マスターはイタリア料理店で修行しておりましたので
  ピザは生地から手作り!
  根室人からも定評があります
  今回は「マルゲリータ」¥880 を注文。
  ジューシーなトマトとマイルドなチーズが
  シンプルかつ奥深い一品でした。
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 ↓根室の新しいB級グルメ「根室さんまロール寿司」。
  こちらのお店でも食べることができますよ。
  地場産の昆布・さんまと薬味のネギとの
  ハーモニーが んめぇ〜〜。
  ちなみに「根室さんまロール寿司」は¥840
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 ↓そしてこの日マスターのオススメとして紹介されました
  「白身魚のアクアパッツァ」 ¥980
  アクアパッツァとは「素晴らしい水」という意味とのこと。
  アサリのダシとトマトの酸味
  洋風の味付けが初めて味わう美味しさでした
  思わず「ボーノ!(おいしい)」と言ってしまう
  美味しさです!
  洋風居酒屋ゆうすけさんならではの一品です!
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 ↓最後にデザートとして注文したのは
  「温かぼちゃバニラアイスとカスタード添え」
  食べて初めて気づいたんですが・・
  かぼちゃとアイスの相性が良い!!
  暖かいかぼちゃの甘味とアイスの甘みがベストマッチ!
  すごくイケるんですが、
  けっこうなボリュームで腹一杯になってしまい途中で断念・・。
  嫁は大のかぼちゃ好きなので「うめーうめー」言って
  美味しく頂いておりました。
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 2階に個室もありゆっくりくつろげる
 イタリアンのオシャレな居酒屋さん。
 秋に最盛期を迎えるさんまも時期になるとメニューとして
 登場します!
 
 根室の魚介類をフレンチに味わうなら
 「キッチン&居酒屋ゆうすけ」さんで決まり!
 ↓「キッチン&居酒屋ゆうすけ」さんのホームページ
  メニューなど詳しくはこちらをご覧下さい。
http://izakayayusuke.web.fc2.com/
 では次回更新をお楽しみに!
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2012/4/26  9:28

投稿者:根室市観光協会 熊谷貴史

cielsion様

こんにちは。
昔をご存知のかたはお気づきでしょうが
「ゆうすけ」さんは元の「路傍」さんの
あった場所です。
ぼくも学生時代は「路傍」さんで寄ったことが
何度かありました。

2012/4/26  5:55

投稿者:cielsion

こんにちは。

いつの間にか「路傍」が、なくなったんですね。そういえばずいぶん前に行ったきりか、、、、

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