猫の　ののちゃん

　午前中、書きかけがUPされてしまいご迷惑をおかけしました。


　7/9にサバすり身のピーマン詰めをご紹介しました。
　作り方　　｢ｺﾁﾗ｣
　今回は、梅酒やウメジュースを利用して、甘酢のあんに絡めます。



　梅酒 or ウメジュースを飲んでおいしい濃度に水で希釈し、
　　　　刻みショウガ、片栗粉小さじ１をフライパンに入れます。
　「火をつける前に」よく混ぜます。



　弱火を点け、かき混ぜながら煮立たせます。
　固まり過ぎのときは水を。ゆるいときは、溶いた片栗粉で調節します。




　焼いた魚肉詰めのピーマンを入れます。
半分温まったら、裏返します。
　やや、緩いくらいで火を止め、ごま油を回し入れます。



　
完成〜！　熱々をハフハフで食べてもおいしい〜　　
　冷めても、すり身に味が付いているので、お弁当にも…。　　



　　　　　　　 　　　 　　　　４人前　
＜＜梅酢あんのたれ＞＞
たまねぎ（大）……………………………………　１／２個（50ｇ）
ショウガ　…………………………………………　１片（15ｇ）
梅酒　or ウメジュース　……………………　１／３カップ
砂糖　……………………………………………　大さじ１
塩　………………………………………………　小さじ１
片栗粉　…………………………………………　小さじ１（適宜加減）
　あれば、鷹の爪を半分（タネを取ったもの適宜）
ごま油　………………………………………………　適宜




　夏のお弁当…　　カラーピーマンがカラフル…　
　ごはんには必ず梅干し。
　赤タマネギも、酢漬でさっぱり。　　トマトもピリ辛。
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！


　未公開画像

　　　朝散歩で、花壇に入ってまったりです。
　ガードレールといっしょで、「安全地帯」にいると思ってリラックス…　


　未公開画像

　モミジバフウの根元には、種から育ったかわいぃ苗がいっぱい　
　どんな種かは、画像にマウスを乗せてね！

　未公開画像
I
　公園の帰り道にある、無農薬野菜の１００円スタンド。
　ののちゃん、御用達です。　ここのご一家はみんな超猫好き…
　駅前で猫グッズショップを開いています。
　モフれると、お野菜を気前良くくれたりします。　


　8/12公開動画　

　「真夏の公園、猫と散歩」　
　 　　　　　　　　　　　　朝の散歩。最後にカメラを蹴飛ばしちゃう　
　の大きな画面で見よう…
　どのシーンが好きか、教えてねっ


　　　　　　　　　　　　　　夏のオススメレシピ　　　　　　　　　　　　


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