猫の ののちゃん
横浜の癒し系ねこ。引っかいたり咬んだりしないので、
初めて触る人は、みんな猫が大好きになります。
ご案内
FM ラヂオつくば↓
▼ しゅがーれいんさん作『ねこ』
----------------------------
▼「ののちゃんのベンチ、星の世界から」
2013-4-18 on air c:しゅがーれいん
----------------------------
カウンター
本日のアクセス
昨日のアクセス
総アクセス数
ののちゃんの、料理レシピ
(あいうえお順)
青魚のオゼイユ風
アカサバの刺身
アカマンボウのフライ
アジのナンプラー
アユめし
アンチョビ
アンチョビ(一般的)
揚げナスの魚味噌田楽
イカの刺身
イナダ・サバの唐揚げ
イナダと冬瓜のカレー
イワシ団子とキクイモのクリーム煮
イワシとニンニクの煮込み
ウルメイワシすり身だんごと
冬瓜のあんかけ
エチオピアのお刺身
エボダイの芋なます
カジキとヘチマのカレーうま煮
カジキと野菜の梅酢あん
カツオビーフン
カツオとナスのカレー
カツオの塩焼き
カツオメンチカツ
カニ・冬瓜のあんかけ
カマスのさつま揚げ
ギョウザ
コノシロの飯寿司
ゴーヤーチャンプル
魚野菜カレー
魚肉だんご
魚すり身のミートソース
魚で酢豚?
サケの唐揚げ
サケのクリームシチュー
サケの照り焼き
サバカボチャカレー
サバすり身団子の味噌和え
サバの揚げ煮・中華風
サバのオゼイユ風
サバの柿の葉寿司
サバのすり身のピーマン詰め
サバのすり身のピーマン詰の梅酢あん
サバのドライカレー
サバの南蛮漬
サバのパパイヤイリチー
サバ春巻
サバ味噌
サメギョウザ
サメとピーマンのピリ辛炒め
サメの角煮
サメのフライ
サワラのゴーヤチャンプル
サワラの刺身
サワラのターメリック焼き
サワラの漬け揚げ
サワラの焼きびたし
サンマ鮨
サンマそぼろ
サンマスパゲティー
サンマ丼
サンマの鰹節まぶし
サンマのコリンキー南蛮漬
サンマのすり身だんご
サンマのすり身だんごの
クリーム煮
サンマの野菜カレー
サンマのロールキャベツ
サンマハンバーグ
サンマめし
シイラ大根
シイラのヘルシーバーガー
シメサバ鮨
シュウマイ
しょっつる(ハタハタの魚醤)
白身魚のチリソース
スルメイカの麹漬け
タラのさつま揚げ
朝鮮風アンチョビ
冬瓜(とうがん)のそぼろあんかけ
トクビレの軍艦焼き
トビウオの刺身
トビウオのさつま揚げ
ナンプラー(アジ)
ナンプラー(シコイワシ)
ニシン(生)煮付け
ニシンのアヒージョ
ハタハタ寿司
ハタハタの煮付け
ハタハタ焼きそば
ハチビキの刺身
ヒイカのパエリア
ヒゲソリの塩焼き
ピーマンの魚肉炒め
ピーマンの魚肉詰め
ビン長マグロの串焼き
ブリすり身冬瓜のそぼろあんかけ
ブリ大根
ホウボウのお刺身
ホタテ貝ひもの佃煮
ホタテ稚貝の佃煮
ホタルイカの佃煮
ホッケのオゼイユ風
生マグロの串焼き
マグロの当座煮
マダラ子の醤油漬
マーボー豆腐
マーボーナス
ヤリイカのパエリア
夕顔のホタテあんかけ
▼▼▼<
魚介以外
>▼▼▼
青シソジュース
赤カブ漬
アスパラガスのペペロンチーノ
イチゴキャラメル
ウメジュース
ウメジュース(炊飯器使用)
オニユズジャム
柿酢
カボチャの皮のキンピラ
ガマズミジャム
ガマズミジュース
カリフラワーのペペロンチーノ
カリンのシロップ漬け
キンカンの砂糖煮
茎ワカメの柔らか煮
くらかけ豆の塩ゆで
紅芯大根の酢漬
(猫形)コンニャクと野菜の煮物
三五八漬
山椒みそ
シソジュース
シソの実漬け
ジャガイモぺぺロンチーノ
スイカの盛り付け
ズイキの酢漬け
ズッキーニのペペロンチーノ
ダイコンの甘酢漬け
ダイコンの柿なます
とうもろこしぺぺロンチーノ
夏みかんのお皿
夏ミカンの皮の砂糖漬け
夏ミカンのピール
夏ミカンの猫ピール
夏野菜のダシ(山形の郷土料理)
菜の花のペペロンチーノ
パパイヤイリチー
ピーナッツみそ
フキみそ
ヘチマ炒め
ホウレンソウのアンチョビオイルサラダ
ポテトガレット
みそかんぷら
ミントシロップ(煮出し法)
ミントシロップ(蒸らし法)
ヤエザクラの塩漬け
ヤマモモ寒天
ヤマモモジュース
ヤマモモジュース2
ユズジャム
ユズみそ
ラー油
カレンダー
2022年
July
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
検索
このブログを検索
最近の記事
アゲハチョウぁゎゎ2
アゲハチョウの幼虫ぁゎゎ…
ミニちゃん、店番が板に…
シャクナゲが満開
八重桜の塩漬
過去ログ
2022年6月 (1)
2022年5月 (3)
2022年4月 (2)
2022年3月 (4)
2022年2月 (2)
2022年1月 (3)
2021年12月 (2)
2021年11月 (3)
2021年10月 (2)
2021年9月 (1)
2021年8月 (1)
2021年7月 (3)
2021年5月 (2)
2021年4月 (3)
2021年3月 (3)
2021年2月 (4)
2021年1月 (4)
2020年12月 (4)
2020年11月 (4)
2020年10月 (5)
2020年9月 (4)
2020年8月 (4)
2020年7月 (4)
2020年6月 (4)
2020年5月 (3)
2020年4月 (3)
2020年3月 (3)
2020年2月 (3)
2020年1月 (3)
2019年12月 (3)
2019年11月 (4)
2019年10月 (3)
2019年9月 (3)
2019年8月 (4)
2019年7月 (4)
2019年6月 (3)
2019年5月 (5)
2019年4月 (5)
2019年3月 (5)
2019年2月 (4)
2019年1月 (5)
2018年12月 (4)
2018年11月 (4)
2018年10月 (4)
2018年9月 (6)
2018年8月 (2)
2018年7月 (5)
2018年6月 (4)
2018年5月 (5)
2018年4月 (5)
2018年3月 (4)
2018年2月 (4)
2018年1月 (6)
2017年12月 (5)
2017年11月 (3)
2017年10月 (3)
2017年9月 (5)
2017年8月 (3)
2017年7月 (5)
2017年6月 (4)
2017年5月 (5)
2017年4月 (3)
2017年3月 (4)
2017年2月 (5)
2017年1月 (5)
2016年12月 (6)
2016年11月 (8)
2016年10月 (8)
2016年9月 (8)
2016年8月 (7)
2016年7月 (7)
2016年6月 (6)
2016年5月 (7)
2016年4月 (6)
2016年3月 (6)
2016年2月 (5)
2016年1月 (7)
2015年12月 (6)
2015年11月 (7)
2015年10月 (8)
2015年9月 (6)
2015年8月 (10)
2015年7月 (8)
2015年6月 (7)
2015年5月 (7)
2015年4月 (7)
2015年3月 (8)
2015年2月 (8)
2015年1月 (8)
2014年12月 (8)
2014年11月 (8)
2014年10月 (8)
2014年9月 (7)
2014年8月 (9)
2014年7月 (7)
2014年6月 (11)
2014年5月 (8)
2014年4月 (10)
2014年3月 (9)
2014年2月 (10)
2014年1月 (10)
2013年12月 (9)
2013年11月 (8)
2013年10月 (12)
2013年9月 (9)
2013年8月 (10)
2013年7月 (8)
2013年6月 (11)
2013年5月 (11)
2013年4月 (12)
2013年3月 (13)
2013年2月 (17)
2013年1月 (14)
2012年12月 (11)
2012年11月 (11)
2012年10月 (14)
2012年9月 (14)
2012年8月 (16)
2012年7月 (16)
2012年6月 (17)
2012年5月 (16)
2012年4月 (14)
2012年3月 (14)
2012年2月 (11)
2012年1月 (15)
2011年12月 (12)
2011年11月 (13)
2011年10月 (15)
2011年9月 (14)
2011年8月 (12)
2011年7月 (12)
2011年6月 (15)
2011年5月 (14)
2011年4月 (12)
2011年3月 (12)
2011年2月 (11)
2011年1月 (14)
2010年12月 (11)
2010年11月 (10)
2010年10月 (10)
2010年9月 (13)
2010年8月 (13)
2010年7月 (13)
2010年6月 (13)
2010年5月 (13)
2010年4月 (13)
2010年3月 (13)
2010年2月 (12)
2010年1月 (13)
2009年12月 (10)
2009年11月 (11)
2009年10月 (16)
2009年9月 (12)
2009年8月 (16)
2009年7月 (11)
2009年6月 (15)
2009年5月 (13)
2009年4月 (14)
2009年3月 (14)
2009年2月 (13)
2009年1月 (16)
2008年12月 (11)
2008年11月 (13)
2008年10月 (13)
2008年9月 (14)
2008年8月 (12)
2008年7月 (11)
2008年6月 (12)
2008年5月 (12)
2008年4月 (11)
2008年3月 (15)
2008年2月 (14)
2008年1月 (15)
2007年12月 (9)
2007年11月 (11)
2007年10月 (12)
2007年9月 (10)
2007年8月 (11)
2007年7月 (10)
2007年6月 (10)
2007年5月 (10)
2007年4月 (7)
2007年3月 (8)
2007年2月 (7)
2007年1月 (8)
2006年12月 (4)
2006年11月 (11)
2006年10月 (12)
2006年9月 (20)
2006年8月 (30)
おすすめ
−−−
┗ 環境省のポスターサイトへ
政府広報 タバコの煙の恐ろしさ
↓クリック
----------------------------
記事カテゴリ
犬・猫の安全 (17)
迷子の備え (7)
猫と人のごはん (173)
猫とすまい (17)
猫と散歩 (704)
おもちゃ (7)
動物行政 (28)
ノンジャンル (2)
猫 (670)
QRコード
このブログを
Powered by
メッセージBOX
リンク集
« 富士山のシルエット
|
Main
|
アンチョビの作り方(一般的) »
2014/3/16
「カリフラワーのペペロンチーノ」
猫
前回は、シコイワシのアンチョビの作り方をご紹介しました。
今回は、それを使った簡単料理です。
アンチョビのちょっと焦げた香りが食欲をそそります。
カリフラワーを食べやすい大きさに切り、ゆでます。
芯が残る程度で大丈夫。 茎の部分も5mm厚に切ってゆでましょう。
火を点ける前に…
オリーブオイル、刻みニンニク、
刻みアンチョビ、少量の鷹のつめを入れます。
超とろ火で1分暖め、香りや辛味成分を油に移します。
油がフツフツ言い出したら、中火にします。
茹で上げたカリフラワーを入れ、
フライパンの上で転がし、香りの付いた油を含ませます。
コショウをかけ、塩味が足りなければ足します。
元々、アンチョビが塩辛いので、塩分調整は慎重に…。
全体に香味油がなじんだら完成です。
完成〜
ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも最適。
ブロッコリー、ホウレンソウなどいろいろ応用が利きそうです。
4人前
カリフラワー ……………………………………… 1つ分(200g)
ニンニク ……………………………………………… 小1片
アンチョビ(ペースト) ……………………………… 小さじ1/3
コショウ ……………………………………………… 適宜
あれば、鷹の爪を半分(タネを取ったもの)………… 適宜
冬のオススメレシピ
近所の公園…。紅白の梅がそろって咲きました。
以前、この木は、ののちゃんのお花見特等席でした。
画像にマウスを乗せてね!
今年も満開…見事です。
風が吹くと、フッと良い香りがします。
(未公開画像)
春先の散歩… バックに梅が咲いています。
何にでも興味津々…。 公園の中を歩き回ります。
(未公開画像)
性格が穏やかで、表情の柔和です。
やっぱり、女の子顔ですね…
(そりゃそうだ…)
特大トビウオの切り身。塩と酒にひと晩漬け。焼きました。
猫形に野菜は、火を通せば痛むことはありません。
ニンジン、ゴボウのゆでサラダがけっこうヘルシー
おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね!
Chapra19
さんの動画…
「消費税」
この動画を見て、ネコさんにも勉強してもらいましょう…
過去のおすわり画像は、ココをクリックするとたどれます。
←
ポチッとねっ
タグ:
カリフラワー
ペペロンチーノ
消費税
投稿者: kitcat
トラックバック(0)
この記事へのコメント一覧
投稿者
メール
コメント
URL
コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。
投稿者:jenoise
2014/3/19 19:23
カリフラワーと言えば酢に漬けるくらいしか
まったく思いつかなかったー!!
美味しそうです!!
ののちゃんの特等席いいね。
並んでお花見してみたかったな。
http://jenoise.exblog.jp/
投稿者:影丸
2014/3/19 3:06
さっきの地震、こわかった。眠れなくなっちゃったので、訪問します。三種のペペロンチーノの中ではじゃがいもかな。インカの目覚めとゆう品種ならグーです。ののちゃんの木登り写真、得意満面なところかわいいです。そうね、女の子顔ですね。いとしさを誘います。人間ぽいところが感情移入します。
こんな猫ちゃんはいませんよね。残念です。でもこうして未公開写真ある限り、生きてます。いつもいやして下さってkitcatさんにはお世話になります。
投稿者:しんごのママ
2014/3/18 21:48
私はカリフラワーが大好きなんです。
このペペロンチーノ、私も作ってみようと思いました。
とても美味しそうです!!
梅の花とノノちゃん、お似合いですよ。
木登りの写真、とても幸せで素敵です。
http://maochat.blog.ocn.ne.jp
投稿者:nobi8n
2014/3/18 14:01
こんにちは。
ののちゃんの木登り姿、かわいいなあ。( *´ 艸`)
カリフラワーのペペロンチーノ、美味しそうですね!
最近、八百屋さんにカリフラワーが少ない気がします。
ブロッコリーのほうが見かける機会が多いなあと。
猫さん達の消費税についての会話!
とっても楽しいですね。(○ゝω・)
http://nekonetane.blog.fc2.com/
投稿者:hana
2014/3/18 12:50
ペペロンチーノにアンチョビをプラスすると美味しそう!!
野菜でもパスタでもいけそうですね〜
早く作りたくなっちゃいました
野菜の煮物、にゃんこの形ですね〜
私も時々、にゃんこの抜き型を使います
梅の花とののちゃんの写真、素敵です
http://blog.goo.ne.jp/hide-hana
投稿者:にゃんこの母ちゃん
2014/3/18 12:11
ジャガイモのペペロンチーノのリンクが違っとるみたい。
なんか私、小姑みたい…
いやたまたま、ジャガイモも基本は一緒だよねぇと思って
ポチっとしただけです〜。
消費税の動画おもろい!
でも声が高くてちょっとビックリしたぁ。
http://noccononyanko.blog.fc2.com/
投稿者:かえで55
2014/3/17 22:25
ぺペロンチーノ美味しそう♪
辛いものしばらく食べていないので
食べたくなりました
木に登っているののちゃんいいですね
絵になるな〜絵本に出てきそう♪
http://kaedecat.blog24.fc2.com/
投稿者:
chigusano
2014/3/17 20:50
自家製アンチョビのぺペロンチーノ
すごく美味しそう〜〜♪本格イタリアンだわ〜♪
いろんなお野菜で楽しめますね。
ののちゃんの お花見場所 一等席ね!
紅白の梅の綺麗な事!
消費税 いよいよアップしますね〜〜!
猫ちゃん達にも 確かに影響大だわ!
http://chigusano.exblog.jp/
投稿者:Purige
2014/3/17 20:34
カリフラワーだけでなくて何でも(?)ペペロンチーノに
なっちゃうんですね〜!!
おいしそうだわ〜☆
ののちゃんはホント女の子のお顔ですよね^^
穏やかで可愛いお顔♪
消費税、上がっちゃいますね〜!
買い物ネットであれこれしすぎて
逆に失敗している気がする・・・^^;
投稿者:yukari
2014/3/17 20:06
梅かわいいですよね♪
カリフラワー大好きです!!
ペペロンチーノ、素敵です☆
http://cat.ap.teacup.com/kokinji1019/
1|
2
|
3
teacup.ブログ “AutoPage”