おまけ

音楽をやっているとどうしてもYoutubeが気になる

そこで今回気になっていたYoutubeデビューしてみた

よかったら見てくださいな　(^^ゞ

１曲目　リャキルナ



２曲目　アンデスのケーナ


コレは先日（2012/11/18）滝野川体育館ロビーコンサートの映像です

最近はFacebookを始めたのであまりココに来なくなってしまった　(^^ゞ


数週間前からからモノを食べるときに噛みにくい

歯医者いかなくちゃとは思っていたけどなんとなくオックウ

そうこうしているうちに硬いものが噛めなくなってきた


勇気を振り絞って歯医者に・・・


『虫歯が進行しています』(^^ゞ

『麻酔が切れると痛みます』^^;

『一晩くらいで楽になるでしょう』(-_-;)

『楽にならなければ神経を抜きます』(；´∀｀)


帰ってきて麻酔が切れた

痛い、久しぶりに歯が痛い


とても昼食を摂る気になれず

しかたがないのでだいぶ遅くなってから豆乳をコップ１杯

それにバナナ半分

お腹がすいているけど食べられないのはキツイ


そうでなくても貧弱な老体

こんな状態が続いたら風が吹いたらふき飛んでしまう

今のところ台風も発生していないようだからまだいいけど


早く歯医者にいけばよかった・・・(^^ゞ

この写真をみてなんだかすぐ分かる人は相当食通

焼肉用として売られている写真なんだけど

どちらかと言うとキモい

なんとコレが豚の睾丸

わかりやすく言うと豚のキン○マ

コレが刺身で食べられると言ったらアンタ信じる？

アンタ、食べる？　^^;

アタシは食べてしまった　(-_-;)


実を言うと友人がもうすぐレバ刺しが食べられなくなるから食べに行かないかと誘いを受け

それほど食べたいと今まで思ったことがなく

別に食べられなくなっても一向に気にならない

食べられなくなるのが残念だと騒いでいる人が不思議なくらい

でもせっかく誘ってくれたし、これからは食べられなくなるし

一度くらい食べておいてもいいかなと思ったのだ





ところがコレだよ、アンタ



半分に切ったキン○マをスライスしたものが皿にのって出てきた

かなりデカイ！　(；´∀｀)

自分のと比べたら３０倍くらいデカイ気がする

まあ、豚とアレの大きさを張り合ってもしかたがないけど

それなりにショックかも


つけダレがニンニクとわさびがたっぷりはいったしょう油

たぶんすごく濃い味付けにして臭みなんかがわからなくなると食べられるのかも

もし、食べたい人がいたらネットで焼肉用として売られているので

良かったらどうぞ

『塩焼きが美味いよ〜ぉ！』という魚屋のオジサンの言葉を信用して今夜はトビウオ



どちらかと言えばトビウオってあっさりした魚

まあ、それほど魚屋のおやじの言うことを信用したわけじゃないけど

安い！２尾で１５０円、頭と内臓はお店で処理してくれる

この値段に心が動いて買ってしまったのだ　(^^ゞ

でも頭とヒレ（羽根）を取ってしまうとナンの魚かわからなくなってしまう

この写真をみてトビウオだとわかるのはさかなクンを除いてそれほど多くないかもしれない

魚は嫌いじゃないアタシだってこれだけを見たらトビウオと答える自信がない

まあいいんだけど・・・^^;


考えてみるとトビウオは魚なのに１００ｍくらいは当たり前で

大きいのになると５〜６００ｍも飛ぶことができるらしい

飛んでいる時には息ができないはずだから６００ｍも飛んだら相当息が苦しくなるだろう

海中に戻った時には相当ゼイゼイするんだろうか

まあいいんだけど・・・^^;


そんなワケで塩焼き



魚の中でも空中を飛ぶ珍しい魚

どちらかと言うと体育会系？

それだけに体も締まっていて体脂肪が少ない

写真だとわかりづらいけどそれなりに大きい

ネットで見たら脂がのっていないので刺身が美味いと出ていた

魚屋の店頭でも見かけることは少ないけど

今度新鮮なトビウオを見つけたらぜひ刺身で食べてみたい

あっさりしているので体脂肪が気になるけどたくさん食べたい人にはオススメ


いちおう、完食・・・^^;

前々回に塩麹を作っていることを書いたけど

その塩麹が完成したのだ

っていうか今週から食べ始めているけど

世間の評判通りというかなかなかいい！

鶏肉や魚に塩麹をつけてしばらくおいてから調理すると素材のランクがアップする感じ

そこで今日は思い切ってステーキ用牛肉を買ってきた



といってもアメリカ産、肩ロースステーキ

３６４ｇで５３８円といささかチープ　(^_^;)

しかし、この肉に例の塩麹をつけて数時間おけば

高級牛肉に匹敵する味に変わるはず(^_-)

今夜これからこのステーキ肉に塩麹をつけておけば

明日は美味いステーキがたべられるぞ

よし！今夜は早寝だ

最近はレンタルＤＶＤが安い

以前は『ゲオ』で旧作が一枚１００円だったのが

『TSUTAYA』でも最近は１００円で借りられるようになった

アタシは安い方がいいのでここ数年はゲオ専門

TSUTAYAは会員証の更新費がかかるので期限切れでほったらかし

まあTSUTAYAでも１００円で借りられるようになったので

あらためて更新してもいいんだけど規模の小さい巣鴨のゲオがなくなってしまうと

競争相手のいなくなったTSUTAYAが値段をもどすといけないので

そのままゲオで借りている　(^^;)

先日借りてきた１枚『デイブレイカー』



アタシの好きな血がプショーと出る映画なんだけど

内容はドラキュラが世界を支配したらという内容

普通は強力なパワーを持ったドラキュラにいかに人間が対応していくかといった内容が多いんだけどコレはチョット視点が違う感じ

逆にドラキュラが多すぎて食料となる人間の血が足りない

この食糧不足が社会問題になって犯罪がおきたりしている

なんだかドラキュラ映画じゃないじゃんって感じ　^^;

まあつっこみどころは満載の映画だけど

ハリウッドが作る娯楽映画

それなりに見せ場が盛り込まれている

ドラキュラ映画のネタがマンネリでこんな設定にしたと思うけど

期待しないで見ればそれなりに面白いかも・・・(^_^;)

主婦の間ではブームになっているらしい『塩麹』

今朝もNHKの番組で塩麹について取り上げていた

安い肉とか魚を塩麹に漬けておくと高級食材に変身するらしい

アタシは主婦じゃないけどヒマ人の主夫のようなもの

コレだけ騒がれると自分でも体験してみたくなる


Amazonで注文しておいた麹が今朝届いた



コレを使うとあま酒とかべったら漬なんかもできるらしい

とりあえず『安いお肉→高級お肉』がいい　(^^ゞ

塩麹の作り方は簡単

麹に塩と水を混ぜるだけ



時々かき回して約一週間ぐらいで完成するらしい　(^O^)


今日は月曜日だから来週からは高級味のするお肉が食べ放題のハズ

今度友人が訪ねてきたら

『スゴイいいお肉が手に入ったから・・・』とか言って

食べさせたら信じるだろうか・・・^^;

一日中続くうっとおしい雨

まあ天気が変わりやすいのは春が近づいている証拠

コレを少し我慢すればじき桜が咲く季節になる　(^O^)


昨夜はまた稽古の帰りに居酒屋へ

そこで出てきた海鮮チャーハンが美味かった

なんだか自分でも簡単にできそうということで早速やってみた

早くしないとその味を忘れてしまいそうだし

だいたいそんなチャーハンを食べたことさえ忘れてしまうかもしれないくらい記憶力がアヤシクなってきている年齢だし・・・^^;



家の冷凍庫に固まっていた海鮮（エビ、イカ、アサリ）

を具材にフライパンでさっと手際よく炒めて出来上がり



胡椒を少し強めに利かせて

チャーハンにつきものの卵は入れなかった

味付けは鶏ガラスープの元

なんとなくお店で出てきたソレっぽい　(^^ゞ


しかし、コレはチャーハンでいいの？

ひょっとしてピラフじゃないだろうか？

そんな疑問が湧いてきてしまった

チャーハンとピラフの違いはナンだ？

そこでこの違いをネットで調べてみた

調理法が違うらしい

チャーハンは炊いてあるご飯を炒めたもの

ピラフはナマのお米から調理をするもの

ということらしい

だからコレはとりあえずチャーハン


ホントはそんなことどっちでもいいんだけど・・・^^;


アタシが心配なのはせっかく調べたチャーハンとピラフの違い

コレを近いうちに忘れてしまうだろうという疲れた記憶力

ああ〜、いやだよ〜

歳は取りたくないねえ・・・^^;

１年に１回、組合の集団健康診断

まあ、いかなくてもいいんだけど

年に１回だし、歳もとしだし

このくらいはカラダに目を向けなくちゃと言うことで指定病院へ

検査項目はシンプルで身長、体重、視力、聴力、血圧このへんは自分でもなんとなく判断できそう

心電図、血液検査、尿検査、胸部レントゲン、医師の問診とこっちは専門家じゃないとチョット無理

まあこれだけで終わりなので３０分もかからない

以前はコレの他に胃ガン、大腸ガン、眼底の検査等ががあったけどいまは有料のオプション

胃ガンの検査なんて８０００円も払わないと検査をしてもらえない

この金額を払ってまであの発泡剤を飲んでげっぷが出るのを無理矢理ガマン

何とも言えないあのバリウムを飲むなんて考えられない

アタシなんて一度だけど思いきりゲップをしてしまった事もある^^;

これだけ胃ガン検診が高額になると組合仲間でも受ける人が少なくなるんじゃないだろうか

ガンの中でも死亡率の高い胃ガンの検診が高額だとこの先胃ガンで死ぬ人がまた増えてしまうんじゃないのとチョット考えてしまった

まあ、世の中不景気で予算不足はわかるけどやはり弱者は長生きできない様にできているのかな

これだけ日本も高齢化社会になってくると老人は早めに逝ってもらおうなんてワケじゃないと思うけど

アタシのように団塊の世代の人間は思ってしまったりもする

まあ、いいんだけど　^^;

もしアタシが胃ガンで死んだら化けてでてやるかな

って誰に・・・？

業務用キムチを手に入れてから

毎日のようにキムチをたべているけど

さすがに業務用５ｋｇの半分２．５ｋｇはそれなりに多い

コレだけ食べていると体がキムチ臭をまき散らしているのでは・・・？

というくらいチョット心配になる

今夜はキムチラーメン



麺は１玉半にしてみたけどなんとなくさっぱりしている

コレだけで夕食にすると少し足りない感じがする

先日友人が置いていった明太子味のポテトチップスがあったので

少しだけ食べ始めたけど止まらず一袋完食

今夜はカロリー、塩分とも多めに取り過ぎてしまった・・・^^;