埼玉のラーメン

今日は楓神に行ってきました。

13:00過ぎの到着、やはり平日の為か、駐車場はガラガラ。
かみさんはねぎらーめん+味玉、自分はつけ麺特盛を注文。

らーめんは相変わらずのうまさです！
非の打ち所がありません。


これは去年食べたときと印象が違うかな？
魚介とか余計な物を加えず、純粋に豚骨で勝負しているようなカンジでした。
ラーメンよりは濃度控えめ、味濃い目で、ひき肉、メンマがつけ汁に沈んでいます。
麺はワシワシというカンジの食感。
先週の油そばと同じ麺かな？
こちらの方が食べやすい気がしました。

前回のコメントでも書いたけど、やはり豚骨、油そば、つけ麺すべてオススメできるお店です！