昨日は待ちに待った【牡蠣パーティー】
遠方の中、みんな東京から来てくれました。
宮城県の牡蠣を取り寄せ、プリプリの大きな牡蠣を堪能!

殻付き牡蠣↑
殻付きの牡蠣の調理法は「蒸す」!
これが一番美味しい♪
蒸すことで牡蠣クリーミーになり、旨み(甘み)が増します。
一個一個大きくてプルプル♪
最高に美味しかったです!
蒸し牡蠣をはじめその他のメニューは>>
●大根のクリームスープ
●きゅうりの自家製ピクルス
●牡蠣のちゃんちゃん焼き
●牡蠣ご飯
みんなで思う存分牡蠣を楽しみました(#^.^#)
楽しいお酒を飲んで、美味しいものを食べられるのは
何より幸せですね。
そして本日もみんなヘベレケ・・・
スパークリングワインにいちごちゃん♪女子っぽいでしょ^^
東京からはるばる来てくれたみんな、ありがとね♪
楽しい一日だったね。
PS:レシピは後日ご紹介します。
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