ROOSA cafe

皆様こんにちは。
今日は大雨が降ったりセミが鳴いたり、何だか忙しい天気の
房総半島です。
でも涼しくて過ごしやすい陽気。
夏の暑さも一休みと言った感じですね。

今日はご好評頂いております、ROOSA cafeのレシピを
皆様にお届けします。
もちろん今日も、ROOSA cafeのレシピはとっても簡単っ♪


「たまにはこんな焼きそば」

皆様のご家庭では、焼きそばを作るとき
そばについてくる粉末のソースをお使いでしょうか？
今日はソースを変えてみました。

【材料】
　市販の焼きそば３人分（３玉１袋入り）
　豚肉　
　エリンギ
　キャベツ
　にら
　オイスターソース
　醤油少々
　鶏がらスープの粉

【作り方】
　�@テフロン加工おフライパンに、少しだけ油をひき
　　豚肉を炒めます。お肉から油が出るくらい炒めます。

　�Aそのフライパンにエリンギ・キャベツも入れ、更に炒め
　　最後ににらを入れます。

　�Bそばを入れましょう。

　�Cある程度混ざり合ったら、鶏がらスープの粉少々と
　　オイスターソースを大さじ１杯くらい入れます。

　�D味見をしながらしょっぱくならない程度にお醤油を入れ
　　お醤油の「ツン」と言う香りがなくなったら、出来上がり〜。

【ポイント】
　・オイスターソースは入れすぎに注意。わりと濃厚なお味です。
　・お肉からたっぷる油が出るので、油を沢山使い過ぎにご注意。
　　油ギトギトの焼きそばだと、胸焼けしちゃいますから。
　・お醤油の変わりに、お塩でもＯＫ。お好きな方をお使い下さい。
　・お野菜は何でもＯＫ。
　　冷蔵庫に余っている、お好きなお野菜をお使い下さいね。
　
お野菜やお肉も入っているので、バランスもいいし
お手軽なので、お昼ご飯などにもいいですよね。

焼きそばについてくる粉末の粉のお味より
絶対絶対１０倍美味しいです！！

今夏休みで、お子様がおうちにいらっしゃるご家庭も多いかと思います。
お子様にもオススメですよ。

焼きそばって、よく口にするようであまり作る事がなかったのですが
このお味にしてから、我家の定番となりました^^

是非お試し下さいね。

それでは皆様、今週も沢山食べて元気いっぱい過ごしましょう。
健康は食にあり！！

ではでは・・・

From 店主