2015/5/10

 

<第一ラウンド>

前二回のサーフ釣行で、完全敗北を喫したワタクシ。
「三度目の正直」を誓って、今週も懲りずにリターンマッチに出撃した。


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寒ビラメの旬はとうに終わっていて、いまさら狙って釣るターゲットでもないと思うが、今シーズンは諸般の事情により思うように釣行できなかったので最後の悪あがきである。
その結果は・・・


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未練がましい男は嫌われる。
女性からも、魚からもね(笑)。
気持ちを切り替えて、次回からは違う魚を狙おう。

シロナガスクジラの骨格模型を眺めながら、しばし休憩。


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目を覚ましてスマホを見ると、ブルーボルボさんと門番さんから「アジ爆釣中♪」というメッセージが入っていた。
陣中見舞いに駆けつけたところ、なんと、カタクチイワシが釣れている。
もしかして・・・とルアータックルを手に参戦してみたが、残念ながら何事も起きなかった。


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(ブルーボルボさんが撮影してくださいました)


同じくお二人に「釣られた」MOBARAさん親子が到着されたところで時間切れとなり、一足お先に撤収。
皆さんはその後も良い釣りをなさったようですね。
お疲れ様でした。



<第二ラウンド>

朝早く目が覚めてしまったので、またまた出撃。
言われなくたって分かっている。
私はアホだ。

今シーズン不調と言われている某岸壁でシリヤケエギング。
なんとか一杯捕獲して、ミッション達成。


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久しぶりの獲物。
素直に嬉しい。
昨日からの疲れがどっと出てきたので撤収。


シリヤケ一杯では寂しいので、帰路、近所の漁場に寄り道して、九十九里産ハマグリとナガラミ、勝浦漁港直送のカツオを調達。


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さらに、お気に入りの酒屋さんに寄り道して、晩酌用のお酒を調達。


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広島県・今田酒造本店の「富久長 白麹 シェルラバーズ」。
「八反草」という全国でも唯一この蔵だけが栽培している酒米を使い、白麹で仕込んだお酒。
(一般的な日本酒造りには黄麹が使用される。)
女性杜氏さんが、「魚介類に合うお酒」をコンセプトに造ったのだとか。
どんな味なんだろう。
楽しみだ♪



<本日の亀山亭>

本日のおススメは、きざみ大葉入りイカ納豆。


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地ハマグリは、定番の酒蒸しで。


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ナガラミはいつも塩茹でで頂いているが、今回はだし汁で軽く煮てみた。
これがなんと、絶妙に美味い♪


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カツオの刺身は、生姜醤油で。


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箸休めは、農家の直売所で見つけたエシャロット。


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そして、本日の一杯は、「シェルラバーズ」。
優しい酸味が食材の味をぐっと引き立たせる素晴らしい食中酒である。


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美味しゅうございました♪


    

2015/5/12  22:22

投稿者:管理人
門番さん、こんばんは。
立派なカワハギでしたね。
さぞかし美味しかったことでしょう。
私の方は・・・
はい、案の定、飲み過ぎてしまいました(笑)。

2015/5/12  21:05

投稿者:門番
かめやまこさん、こんばんは

 先日はご訪問いただき真にありがとうございます。
サーフは残念でしたが、シリヤケでしっかりと敵を討ちましたね。
 美味しいお酒と美味しい肴でくれぐれも飲み過ぎないように・・・

2015/5/11  7:37

投稿者:管理人
rickeyさん、お早うございます。
数年前のような爆釣はありませんが、晩酌の肴程度には釣れているようです。
外海が荒れた時には、穏やかな岸壁で癒されるのもいいかもしれません。

2015/5/11  7:10

投稿者:管理人
キャロルさん、お早うございます。
ハマグリのホイル焼きは、汁をこぼさず焼ける上手い方法ですね。
バーベキューにいいかも♪
ながらみは淡白な貝なので、出汁で煮ると旨みが増します。

2015/5/10  22:57

投稿者:rickey
かめやまこさん、こんばんは。

坊主上等・・・漢の花道ですね〜
さて今年の初物のシリヤケ烏賊美味しそうですね〜
私は見事に二度惨敗しました。
と言う事はもう一度シリヤケズリング行かなくてはいけませんね〜(爆)
しかし外房の優しさにも浸りたいナァ〜と思う今日この頃ですが、台風が気になりますね〜あまり荒れて欲しくないんですがね〜(笑)

http://rickey-s.seesaa.net/

2015/5/10  22:38

投稿者:キャロル
 かめやまこさん
 カツオ・ハマグリ・ナガラミとは奇遇ですね。とんねるずの番組で、はじめてナガラミを知ったのですが、塩ゆで以外にも、出汁で煮るというのもアリなんですね。今度、やってみようと思います。ハマグリですが、私はヨルタモリ(日曜23時15分・フジテレビ)で、タモリ氏紹介の焼き方で食べました。いろいろな食べ方で、ハマグリはおいしいですね。アジ釣りに行ったら、ハマグリも、そう思うようになってしまいました(笑)。

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