2018/1/14

近況報告  ひとやすみ


新年会を全てキャンセルした週末。
漁港の直売所へ食材の買い出しに出かけた。
宴席は辛いし釣竿も当分振れないが、近場への車の運転くらいならできる。


クリックすると元のサイズで表示します


食べ頃サイズの九十九里産ハマグリをゲット。
市価の2〜3割安!
ただしキロ単位(笑)。


クリックすると元のサイズで表示します


続いて、近くの「海の駅」の売店へ。


クリックすると元のサイズで表示します


お気に入りのワタ入りスルメの丸干しをゲット♪


クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します


ちなみに、こちらの鮮魚売り場のハマグリは一般的なお値段なのでお間違えなく。


クリックすると元のサイズで表示します


堤防に出てみると、見事なべた凪&澄み潮。
釣り人はいなかった。


クリックすると元のサイズで表示します


ふと気になったのがこちらの看板。
ギャング禁止は分かるが、投網禁止は何故?
漁協が設置したものらしいが、漁業調整規則上はOKのはずでは?


クリックすると元のサイズで表示します


そのすぐ隣にあった県が設置したと思われる看板。
遊漁者に認められる漁具・漁法として「投網(ただし船は不可)」が明記されている。
私の認識もこの通り。


クリックすると元のサイズで表示します


漁業者と遊漁者の利益調整の結果として法令上認められている遊漁者の権利を、漁業者が一方的に制限することができるのだろうか?
「(漁業権の対象である)ハマグリ獲るな!」なら分かるが、投網禁止は理解できない。
というか、多分間違っている。
看板のような高圧的な物の言い方ではなく、丁寧な説明が必要なのではなかろうか。


◇◇◇◇◇


さて、今週も開店しました居酒屋亀山亭。
店主のケガもなんのその。
元気に営業中でございます(笑)。


クリックすると元のサイズで表示します


まずは、九十九里産ハマグリの酒蒸しから。
焼きハマグリ向きの大粒のものより、一回り小さいサイズのものの方が酒蒸しには適している。


クリックすると元のサイズで表示します


酒蒸しの残り汁と残った身を使った炊き込みご飯。
アサリご飯とはひと味違う上品なダシが出て絶品♪(^^)


クリックすると元のサイズで表示します


冷凍庫の奥で凍っていたワラサのカブトと大根の炊き合わせ。
煮汁のしみた大根が旨い!


クリックすると元のサイズで表示します


スズキのガーリックソテー、自家製なんちゃってカラスミソース。
なんちゃってカラスミは、スズキの卵巣を塩漬けして干したもの。
結構いける。


クリックすると元のサイズで表示します


お酒も色々。
さて、どれをお注ぎしましょうか。


クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します


こちらは仕入れたばかりのラインナップ。
初めて頂くレア銘柄もあって、開栓が楽しみ♪


クリックすると元のサイズで表示します


今週も美味しゅうございました。
早く釣った魚で一杯やりたいなあ・・・


◇◇◇◇◇
「いいね」ボタンがありませんので、宜しければ代わりにこちらを ↓
にほんブログ村 釣りブログ 関東釣行記へ
にほんブログ村

2018/1/17  6:07

投稿者:かめやまこ
>シーバカさん
え?そこ笑うところですか?(^^;)
よく分かりませんが美味しいお酒でした(笑)。

2018/1/17  6:04

投稿者:かめやまこ
>rickeyさん
アジ好調だったようで、何よりでございます。
このまま復調に向かうといいですね(^^)。

2018/1/17  6:02

投稿者:かめやまこ
>ちょろ松さん
なんと!ヒラメ絶好調ですか!
羨ましいです(^^)。
わが家では久しく頂いておりません。
早く戦線復帰したいです。

2018/1/16  11:57

投稿者:シーバカ
こんにちは!

お元気そうで何よりです。
どうぞご自愛くださいませ。

相変わらずの不定期営業の亀山亭。
素晴らしいメニューですね。
日本酒にピッタリじゃないですか!
しかし、なぜか "あべ" が笑えました。
完全にツボです。

2018/1/16  0:06

投稿者:rickey
かめやまこさん、こんばんは。

どのお料理も美味しそうで目の毒です。(^^)
私も海の幸を求めてウフフ
さてどうなりますやら(^^)

2018/1/15  22:21

投稿者:ちょろ松
かめやまこさんこんばんは。
相変わらず魅力的なメニューが並びますね^^
ぜひ堪能して見たいですが、外販可でしょうか?笑
宅の家ではヒラメが絶好調で毎晩続いております( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
さて、漁師さんも困ったものですね漁港によりけりかもしれませんが、以前長男とロストしたルアーをスキンダイブ宜しく探してたらお年寄りの漁師さん三、四人すぐ飛んできて上がれと言われました。
目的は告げましたが、面倒だから上がれと。
わからなくも無いですが、高圧的なのは勘弁ですね(^^;

※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。

コメントを書く

名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ