スキレットでごはん♪

シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。かくして今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。

 
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投稿者:ほげた
>まるかつさん
ビンに入ったレモン果汁ですか。
世の中いろんなものがあるんですねえ。
今度探してみます。

>まーさん
そんな誉められ方したら、次の料理をアップしにくくなっちゃったじゃないですか。(笑)
投稿者:まーさん
そういえば、ほげたさんの料理見た目にとても美味い感じがしますね。彩りがとても綺麗です。当初は単色という感じですが今は多彩ですね。

http://www16.ocn.ne.jp/~mn1717/
投稿者:まるかつ
ビンに入った100%レモン果汁なんて商品もありますよ。お手軽だし、水に垂らして氷を浮かべればそれだけでちょっと良い気分!

http://orange.ap.teacup.com/marukatsu/
投稿者:ほげた
息子は4年くらい前まではカウンセラーのお世話になるほどの偏食大王だったんですよね。
これでも最近じゃ文句言いながらもいろいろ食べてくれるようになったんですよぉ。 (^◇^;

レモンかあ。
それが僕のお料理をもう一段階ステップアップさせるキーワードかも・・・。
料理に使うのなら抵抗はないんだけど、柑橘系の果物ってそのまま食べるのが苦手で、どうも敬遠がちになってしまうんですよねえ。
これからは意識的に冷蔵庫にひとつレモンを常備しておくようにしようかな。
投稿者:taco
レモンを入れると
「レモバタ醤油ソース」ですね。
バルサミコソースに似た味なので
肉でも魚でも合いますよね。
息子さんの評価が、いつも厳しいですね(^^;)

http://goooofy.exblog.jp/

ほげたのProfile

 2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。

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