スキレットでごはん♪

シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。かくして今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。

2006/12/10

「鯵のタタキとシメ鯖」　　楽しい男の料理

昨日釣った尺鯵をタタキに、鯖をシメ鯖にしました。

中学生の評価　★★☆
「鯵のタタキに骨があったから星２つ」

オババの評価　★★★
「美味しいから星３つ。美味しくない鯖なんて危なくて食べられないけどね」

投稿者: ほげた

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投稿者：ほげた

あっ、来年ですか！
ってぇと１３日は土曜日ですね。
ちょっと検討してみます。

まさに新鮮を写真にした感じ！！
ヨダレが止まりません。
来年13日にオニやります、いかが？

http://orange.ap.teacup.com/marukatsu/

　2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。