スキレットでごはん♪

シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。かくして今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。

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2005/6/25

「アジチャーハン」　　楽しい男の料理

焼いたアジの身をほぐしてアジチャーハンにしてみました。

味　★☆☆＋
息子の評価は星ひとつ半～♪　（’◇‘;）
低評価の理由は「骨がある」だって。
う～・・・。
要リベンジかな？

投稿者: ほげた

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：ほげた

2005/6/26 16：37

大人になっても奥さんに魚の骨外してもらってるってのは微笑ましいの通りこしちゃってちょっと情けないかも・・・。　（＾◇＾;）

子供の成長は個人差が大きいから「いつまでやってやればいい？」ってのは答えるのが難しいですね。
でもやらせなければいつまでもできるようにはならないというのも真理なので、なるべくやらせた方が良いんじゃないでしょーか。
猫の子ならちゃんと猫に育つのでは？　（＾◇＾;）

http://sea.ap.teacup.com/skillet/

投稿者：ようこ

2005/6/26 11：32

私は猫なので？骨はものともしないんですが…

子供はやはり厳しいですね。。。
で、いつも身をほぐしてご飯の上にのせてやってます（＾＾；）
いつまでやってやればいいと思いますか？？

友人で結婚してから、だんな様の魚の身をほぐしてやってる子がいて…
ずっとお母様がやっていたそうで（汗）

でも今のところ、ほぐさないと魚を食べないから…

今度、手づかみでやらせてみます～

投稿者：ほげた

2005/6/26 7：36

チャーハンのアジに骨ってのはいただけなかったですね。
ちゃんと取ったつもりなのに取り残しがあったようで・・・。

焼き魚は焼く前に骨取るわけにもいかないので、ひたすら骨を取りながら食べるしかないですね。
上手に骨を取るには箸だけで器用にやろうとしないで、左手で直接魚をつかんでバリバリ骨をむしりとるのがお勧め。　（＾◇＾）
あとは美味しい魚を食べること。
焼き魚があまりにも美味しければ、食べるのに夢中になって骨を取る手間も厭わなくいでしょ。
そうしてるうちにいつの間にか食べ方も上手になるんじゃないでしょうか。

投稿者：みなみ

2005/6/26 1：37

私も息子さんと同じく骨があるとダメなんですよね～
きれいに取ってから出ないと喉にかかりそうで食べれません。
だから、特にいわしなんか食べるところが無くって・・・＞＜
でも、必死に骨をよけて食べるんですが疲れて途中で断念してしまいます(〃^-＾〃)ゞ

おまけに焼き魚の食べ後がキタナイと小さい頃から言われています（泣
私より不器用な息子は、最初から断念して食べようとしません∑（;￣□￣
どうにかしないといけないと思うのですが、私が下手なのでお手本にならないそうです(;´Д`)

http://blog.livedoor.jp/minami5802/