スキレットでごはん♪

シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。かくして今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。

 
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投稿者:ほげた
今日はサバとニンニクのパスタにしてみました。
息子が麺類嫌いなので彼には炒飯を作ってやり、僕だけパスタ1人前です。
バジルとトマトとモッツアレラチーズのパスタは今度お買い物行ってからまた挑戦してみますねー。 (^◇^;)

>海女鯛さん
はっぱに虫が付いたら牛乳スプレーですね。
それは良いことを聞いた!
殺虫剤かけちゃったら食べられないですもんね。 (^◇^;)

>みなみさん
ささやかな我家のベランダ菜園にはちょっと変わったものが置いてあります。
それはミミズの巣箱。
ここに野菜クズを入れておくとミミズが食べて土に変えてくれるのです。
そしてその土をプランターに入れておくと、勝手になにかの野菜が芽を出すのです。
去年はそれでカボチャを収穫しました。
今年はなにが生えてくるかな? (^◇^;)

http://sea.ap.teacup.com/skillet/37.html
投稿者:みなみ
こんばんは、ほげたさん、みなさん\(^O^)/
可愛い家庭菜園ですね〜

実はよく枯らしてしまうのですが、自分で育てたバジルのパスタを想像したら、私もやってみたくなりますね^^
絶品のバジルとトマトとモッツアレラチーズのパスタを食べるには、努力すればより美味しいかもですね〜

美味しそうなレシピを教えてもらってありがとうございます(^o^)

http://blog.livedoor.jp/minami5802/
投稿者:海女鯛
わーい!バジル〜(^^)
私も、栽培してますよ〜ん♪
バジルとトマトとモッツアレラチーズのパスタ絶品ですよ〜ん!
味付けは、オリーブオイルとクレィジーと少々ガーリックと白ワインです。

バジルの葉は、栽培中乾燥すると葉の裏に赤い虫が付くから、殺虫剤の代わりに、牛乳をスプレイして下さいね!

家庭菜園編
プチトマトの苗をホームセンターでGETして1ヶ月何だか様子が変!幹がどんどん大きくなる〜実も付いて、ぎゃ〜デカトマト!なんと、普通のトマトの苗です!ホームセンターは嘘つき!ジャロに報告したいよ(笑)
投稿者:ほげた
よーし、明日のお昼はパスタにしようかな♪
投稿者:まーさん
買い物から返ってきたら写真が載っていたのでビックリしました(ノ゜o゜)ノ オオオオォォォォォォ-
大きなプランターに植えてもらえたのでよく育つと思いますよ(⌒-⌒)

バジルの使い方ですが、私はバジルソースにしたりバジリコ(乾燥バジル)にしたりして使っています。
バジルソースはバジルの葉、松の実、粉チーズ、塩(少々)とオリープオイルをミルサーで挽きます。好みでにんにくも入れても良いのですが、僕はニンニクと一緒に調理します。
ミルサーがなければすり鉢ですればいいと思います。
バジリコ(乾燥バジル)はバジルの葉を新聞紙の上で陰干して、乾燥した葉をすり潰します。
両方ともパスタにあえればとても美味しいですよ(^-^)V

http://www16.ocn.ne.jp/~mn1717/

ほげたのProfile

 2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。

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