スキレットでごはん♪

シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。かくして今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。

 
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投稿者:みなみ
私も詳しくないので調べてみましたが、カルパッチョってそんなもの(笑)みたいです^^
オリーブオイルやバルサミコ酢を使ったドレッシングですって・・・

でも、ここらの田舎では”のっけもり”とも言っています。

そういえば、私も家庭菜園始めましたよ。
紫蘇を植えました^^
でも、ミミズは絶対飼えません・・・・(┯_┯)
ミミズがかぼちゃを・・・・と思うと食べれないかも知れません 煤i; ̄□ ̄A

http://blog.livedoor.jp/minami5802/
投稿者:ほげた
>美代さん
もっとタマネギたっぷりに生姜に茗荷ですね。
了解です。
今度試してみます。

>みなみさん
生肉なんにでもオリーブオイルをぶっかけてサラダ感覚で食べるのがカルバッチョ−−−この認識で間違ってない?
カルバッチョ、カルバッチョ・・・。
ひとつ勉強しました。
これからはカルバッチョで行こう! (^◇^)
投稿者:みなみ
お〜これは”ほげたさん風、鯵のカルパッチョ”ですね\(^O^)/
サラダ感覚がおいしそうです^^

私も明日は久しぶりにサラダ感覚で作ろうかな〜
でも、多分息子は”ご遠慮します”と言うはず・・・
シンプルにそのままが美味しいと文句が出そうです(汗


http://blog.livedoor.jp/minami5802/
投稿者:美代
りくたもタマネギきらいなんかー!
ちなみにうちの子らもしっかり残すので、玄さん風鰺のたたきは大人専用メニューとなっています(^◇^;)
タマネギと生姜のみじん切り、もっとたっぷりでもおいしいよー。ほんでほんで茗荷もプラスすると絶対にあうと思うなり〜♪

http://bird.tank.jp/turi/

ほげたのProfile

 2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。

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