スキレットでごはん♪

シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。かくして今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。

2005/11/29

「フグの味噌汁」　　楽しい男の料理

フグ鍋の残り汁に味噌を溶いて味噌汁にしました。

味　★☆☆
濃厚なフグの出汁が利いていてとても美味しい味噌汁になりましたが、息子は出し殻になったフグの身やキライな葱が気に入らないようで、星ひとつと辛評でした。

投稿者: ほげた

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投稿者：ほげた

自分で釣ってきたものを食ってるだけですよん。
でも冷凍庫のストックも残り少なくなってきました。
また補充しに行かないと・・・。　（＾ー＾）

最近ヒラメに河豚に贅沢な食卓ですね…羨ましい。

　2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。